01 ya 11
Anza na vyakula vya Kigiriki
Kigiriki tu inaweza kuwa moja ya aina ya kufurahisha zaidi ya chakula kupika. Inajaa ladha, hutumia viungo vingi, na wengi wa mapishi ni ya kushangaza rahisi. Baadhi ya maelekezo rahisi zaidi pia ni bora, ambayo ni habari njema kwa mpishi yeyote ambaye anataka kupatikana kwa vyakula vya Kigiriki.
Tutaangalia baadhi ya vyakula rahisi zaidi na vyeusi vya Kigiriki ambavyo unaweza kufanya. Kutoka kwa biskuti ladha ya siagi kwenye pie ya mchicha, na sahani kuu za favorite na kondoo na nguruwe, kuna mapishi au mbili hapa kwa tukio lolote na ladha. Kufurahia na kupata kupikia!
02 ya 11
Koulourakia: Kigiriki Butter Cookies
Picha za Steve Outram / Getty Kijadi kuki ya Pasaka, Koulourakia hupendeza kidogo sana kila mwaka. Vidakuzi hivi vya siagi ni nusu tamu na huwa na ladha ya upole ya siagi na vanilla na wanapotoka kuwa maumbo ya kujifurahisha. Ni mapishi ya kufurahisha na hufanya ngumu baada ya kuoka, kwa hiyo wao ni bora na kahawa au maziwa.
03 ya 11
Spanakopita: Pie maarufu ya Mchicha
Picha za Nigel O'Neil / Getty Ikiwa kuna sahani moja ambayo itakupeleka kwenye vyakula vya Kigiriki, ni Spanakopita . Hii pie ya mchicha hutumia tabaka phyllo na mchanganyiko wa feta-mchicha ili kuunda vitafunio ladha au sahani kuu kuu. Ni ajabu na ya kushangaza rahisi kufanya. Wewe hakika unataka kushiriki na ni kamili kwa vyama na dinners.
04 ya 11
Saganaki: Pan-Seared Kigiriki Jibini
Picha za JovanaT / Getty Jibini iliyoangaziwa, unawezaje kupinga hilo? Saganaki ni kivutio cha kweli chenye kitamu, na ni rahisi sana kwamba utahitaji kufanya hivyo mara kwa mara. Kufanya hii favorite Kigiriki, unahitaji tu jibini imara, mboga chache, unga, na, bila shaka, mafuta ya mizeituni.
05 ya 11
Tzatziki: Sauce ya Mchanganyiko
Picha za Westend61 / Getty Njia moja muhimu zaidi katika vyakula vya Kigiriki ni Tzatziki . Mtu yeyote anaweza kujifunza jinsi ya kuifanya kutoka mwanzo, na inaweza kutumika kama kuzama rahisi kwa mkate wa pita, uliotumiwa na souvlaki au katika gyros. Ni ya ajabu na yenye manufaa, hivyo kuongeza hii kwenye orodha yako ya muhimu ya Kigiriki ni hoja nzuri.
06 ya 11
Arni mimi Fassolakia: Chakula cha Kondoo na Maharagwe ya Green
Picha za boblin / Getty Mwana-kondoo ni nyama maarufu katika vyakula vya Kigiriki na mojawapo ya njia bora za kufurahia ni katika kitovu cha moyo . Kazi pekee ya kweli inayoingia ndani ya sahani hii ni kutayarisha viungo, lakini mara moja ambayo imefanya ni upepo.
Ikiwa ungependa kuharakisha wakati wa kupikia, tembea kwa mpishi wako wa shinikizo. Ni wapovu wadogo wa Kigiriki hutumia wakati wote.
07 ya 11
Piperies mimi Tyri: Spicy zilizopigwa Peppers
Olena Beisiuk / Picha za Getty Wagiriki wanapenda kufanya mambo mengi na, kwa hakika, majani yaliyopendezwa ya zabibu huchukua muda mwingi. Ikiwa unahitaji tu kitu fulani, jaribu mapishi ya pilipili ya spicy . Ni ya kujifurahisha, hakika haipo harufu yoyote, na inafanya kazi kama meze au appetizer.
08 ya 11
Souvlaki: Grill Pork ya haraka ya Pita
Picha za OksanaKiian / Getty Njia moja ya haraka zaidi ya kufurahia nyama ya nguruwe ya Kigiriki ni kama Souvlaki , ambayo ina maana ya 'skewers kidogo.' Unaweza kutumia kuku au kondoo pia, lakini kichocheo hiki kinategemea bega ya nguruwe.
Marinade ni rahisi, tuacha masaa machache ili kufanya kazi ya uchawi. Mara Souvlaki yako akiondoka kwenye grill, furahia peke yake au kuifuta kwenye pita na lettuce, nyanya, na tzatziki kwa sandwich rahisi.
09 ya 11
Melitzanes mimi Feta: Kikabila cha Motoni na Feta
Picha za MykolaIvashchenko / Getty Mara nyingi utapata mimea ya mazao katika maelekezo ya Kigiriki, na mara nyingi hutoka. Melitzanes mimi feta ni moja ya matumizi rahisi na kamili kwa eggplants moja kwa moja nje ya bustani. Inaongeza feta, basil, vitunguu, na nyanya - kimsingi kila kitu kikubwa kuhusu chakula cha Kigiriki, ikiwa ni pamoja na mafuta ya mazeituni.
10 ya 11
Kotopoulo Skorthato: Lemon ya vitunguu Kuku
Picha za pichit-chuenyen / Getty Lemon na vitunguu ni viungo vya kawaida katika eneo la chakula cha Kigiriki. Tumia wale walio kwenye nyama kama kuku na sahani kuu ya kusisimua , kotopoulo skorthato , ni tayari kwa kuchoma. Hata ni pamoja na viazi!
Hii ni kichocheo kilichochomwa polepole na itahitaji saa 1 1/2 katika tanuri, lakini maandalizi halisi hayakuweza kuwa rahisi. Huu ni mlo uliohifadhiwa sana unaoweza kuvuta hata usiku usio na busi.
11 kati ya 11
Youvetsi: Nyama ya Nyama Kwa Orzo
Alpha / Flickr / CC By-SA 2.0 Mara nyingi tunatumia neno 'hearty' tunapozungumzia juu ya stews, lakini Youvetsi ni mojawapo ya mioyo yao yote. Unaweza kutumia ng'ombe au kondoo, na inashauriwa kupunguzwa kwa bei nafuu, hivyo ni bora kwa familia za ufahamu wa bajeti.
Mchuzi yenyewe una msingi wa nyanya, na pasta ndogo ndogo huchukua maji mengi. Ni mkate, pia, hivyo mara moja unapopatwa tayari, hupika mwenyewe.