Katika Kigiriki: Msaada wangu, aliyetajwa kuwa na-ZAH-nes meh FEH-tah
Mchanganyiko huu wa mazao ya mimea ya kijani, nyanya na mimea huimarishwa na kuongeza cheese feta ili kuunda kivutio cha kupendeza, sahani ya pili au sahani kuu ya nyama. Kichocheo kamili kuelekea mwishoni mwa majira ya joto wakati bustani inapasuka na nyanya, mimea safi na mimea ya majani. Ikiwa unafanya hii wakati mwingine wa mwaka, chagua nyanya nyekundu kama vile zilizouzwa kwenye mzabibu.
Utaona kwamba kuna maelekezo yoyote ya salting na kusafisha mazao ya mimea. Hii inapendekezwa ili kuondoa uchungu kutoka kwa mboga, ambayo hutokea kwa mbegu za rangi ya rangi ya rangi ya machungwa katika eggplants kubwa. Lakini, sio tu aina nyingi za mimea ya majani isiyo na uchungu siku hizi, wadogo hawajawahi wanahitaji salting kuanza. Kwa hiyo hakuna haja ya kuongeza hatua ya ziada hapa.
Nini Utahitaji
- Pilipili 2 za yai (aina nyembamba ndefu)
- Mafuta ya mizeituni kwa kukataa
- Nyanya 1 za matunda yaliyoiva (iliyotolewa)
- Vijiko 5 vya basil safi (zilizokatwa)
- 5 clove vitunguu (minced)
- Dash bahari ya chumvi (au ladha)
- Panda pilipili nyeusi nyeusi
- 1/2 pound feta cheese, crumbled
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 350 F (176 C).
- Osha yaipili na kuondoa shina. Kata urefu kwa vipande 1/2-inch. Mimina mafuta kwenye sufuria ya kukata hadi 1/4 inch na joto juu ya joto la kati. Kukuza mimea ya pilipiki kaanga hadi laini na upole hupunguka.
- Pakia mimea ya kijani chini ya sahani ya kuoka. Katika bakuli, jumuisha nyanya, basil, vitunguu, na chumvi na pilipili kwa ladha, na sukari mchanganyiko juu ya mimea ya mimea.
- Juu na cheese feta, na uoka kwa muda wa dakika 45.
- Kutumika moto, joto au joto la kawaida.