Tajiri Amaretto Pound keki

Keki hii ya amaretto ni matajiri na haifai. Pamoja na mtindo wa keki ya punda, dessert hii ya kupendeza imependekezwa na dondoo la almond na amaretto katika keki na katika glaze.

Unaweza kuifanya furaha hii katika sufuria ya keki ya Bundt au sufuria ya keke ya tube ikiwa inahitajika. Kutumikia vipande vidogo na matunda au matunda yaliyokatwa ya uchaguzi wako.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe (8 ounces) siagi unsalted, softened
• 8 ounces
• cream cream , joto la joto
• Vikombe 3 sukari, imegawanyika
• 6 mazao makubwa
• Vijiko 1 1/2 almond dondoo
• Vikombe 4 unga wote
• Vijiko 2
• unga wa kuoka
• 1/2 kijiko chumvi
• 3/4 kikombe cha maziwa
• Kikombe 1
• amaretto , imegawanyika

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 325 F. Gesi na unga wa sufuria 12 ya kikombe Bundt keki au sufuria ya keke.
2. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, siagi ya cream, na jibini cream na vikombe 2 2/3 vya sukari mpaka mwanga na fluffy.
3. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Kuwapiga katika dondoo la almond.
4. Punguza unga pamoja, unga wa kupikia, na chumvi. Kuchanganya maziwa na kikombe cha 1/4 cha liqueur ya amareta.
5. Ongeza mchanganyiko kavu kwenye mchanganyiko wa mchanganyiko katika vipindi vitatu, mchanganyiko na mchanganyiko wa maziwa na kuishia na viungo vya kavu.Mix kupiga mpaka mpaka laini na vizuri.

1. Mimina batter katika sufuria iliyoandaliwa. Kupika kwa saa 1, au mpaka mtihani wa meno au keke hutoka safi wakati umeingizwa katikati.
2. Wakati huo huo, jumuisha kikombe cha 3/4 kilichobaki cha amaretto na 1/3 kikombe sukari katika sufuria. Kupika juu ya joto la kati, kuchochea hadi sukari ikitengenezwa.
3. Ondoa kwenye joto na uache baridi. Ondoa kwenye rack na baridi kwenye sufuria kwa dakika 15.

Kwa Pan Pake Tube:

1. Kwa chuma au skewer mbao au meno, pamba keki kote.
2. Nusu kidogo ya kijiko cha mchanganyiko wa amareti na sukari juu ya keki.
3. Hebu keki kusimama kwa dakika 10; fungua pande na uingie kwenye rack au sahani kubwa.
4. Prick chini kabisa na pamba polepole mchanganyiko wa amaretto iliyobaki juu ya keki. Piga kwenye sahani ya kuwahudumia na uacha keki baridi kabisa.

Kwa Bundt keki Pan:

1. Kwa chuma au skewer mbao au meno, chura keki kote wakati bado katika sufuria. Nusu kidogo ya kijiko cha mchanganyiko wa amareti na sukari juu ya keki.
2. Hebu keki kusimama kwa dakika 10; Pindua kwenye sahani ya keki. Prick juu yote na polepole polepole mchanganyiko amaretto iliyobaki juu ya keki.