Mchuzi huu wa rangi ya sukari yenye rangi ya kahawia ya sukari ni rahisi sana mchuzi wa kuandaa, na haupo nje ya dunia hii juu ya barafu, pudding mkate, au cheesecake.
Mchuzi wa praline wa pecan unafanywa na sukari ya kahawia na siagi, pamoja na maziwa yaliyotokana na maji mengi na pecans nyingi.
Hii ni nzuri na wachukuzi wa pecans pia. Angalia vidokezo vya jinsi ya kusambaza pecans.
Angalia pia
Mchuzi wa Butterscotch wa Smooth na Creamy
Nini Utahitaji
- 1 1/4 vikombe mwanga kahawia sukari
- 3/4 kikombe cha maji kilichomwagika
- Vijiko 1 cha siagi (chumvi au unsalted)
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kikombe cha pecans kilichokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ndogo juu ya joto la chini, unganisha sukari ya kahawia, maziwa yaliyotoka, na siagi.
- Kupika na kuchochea mchuzi mpaka ni laini na ladha, karibu na dakika 5. Ikiwa ungependa, tumia kupitia misuli ya mesh.
- Futa katika dondoo la vanilla na pecans. Mchuzi utapungua kama unavyoziba.
- Kumtumikia mchuzi wa praline juu ya cream ya barafu, cheesecake, au pudding mkate.
- Friji yoyote iliyobaki ya mchuzi wa pecan na ya joto katika microwave au kwenye stovetop kabla ya kutumia.
Vidokezo
- Jinsi ya kuchuja pecans. Kueneza pecans nje ya sufuria kavu kavu au skillet. Weka sufuria juu ya joto la kati na kupika, kuchochea na kugeuza pecans daima, mpaka ni vyema na rangi ya kunukia. Ondoa kwenye sahani ili kuacha mchakato wa kupikia.
- Sukari ya kahawia ya kahawia kwa sukari ya rangi ya kahawia au kutumia sukari isiyosafishwa ya sukari, kama vile muscovado, kama inahitajika.
Unaweza pia kuwa
Dakika 5 ya Sauce ya Chokoleti
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiamu | 68 mg |
| Karodi | 58 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |