Toleo hili la scampi ya shrimp limejaa vitunguu, parsley, siagi, na limau, na ni rahisi sana kuandaa na kuoka katika tanuri.
Kutumikia shrimp juu ya mchele au kuwahudumia kama vitafunio au vyema. Kulingana na jinsi unapopanga kutumikia shrimp, unaweza kuchagua kuondoka mkia.
Nini Utahitaji
- 2 pounds kubwa shrimp isiyochapwa (shelled na kufutwa *)
- 1/2 kikombe siagi
- Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
- 6 karafuu za karafuu (zilizovunjika na kuzikwa)
- 1/4 kikombe cha parsley (kilichokatwa na kugawanywa)
- Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
- Vijiko 2 vya maji ya limao (safi)
- Kusafisha: wedges ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 400 F.
- Weka siagi katika sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi na kuweka sufuria katika tanuri mpaka siagi imeyeyuka.
- Kwa siagi iliyoyeyuka, ongeza chumvi, vitunguu vilivyomwagika, na kijiko 1 cha parsley iliyokatwa. Koroa vizuri. Panga shrimp katika sufuria ya kuoka katika safu moja. Bika, wazi, kwa dakika 5. Piga shrimp; kuinyunyizia naki ya limao, juisi ya limao, na parsley yote. Banda shrimp scampi kwa muda wa dakika 8 hadi 10, au hadi tufanye.
- Panga scampi shrimp juu ya sahani ya kuwahudumia moto; poura siagi ya vitunguu kutoka kwenye sufuria juu ya shrimp na kupamba na wedges kadhaa ya limao.
Inatumikia 4 hadi 6.
* Kuondoa shrimp, kuondoa shells. Pamoja na kisu kidogo mkali, fanya kata kidogo chini ya shrimp. Ondoa mshipa kwa vidole au uifute. Osha shrimp. Kurudia na shrimp iliyobaki.
Unaweza pia kuwa
- Shrimp Kusini mwa Pickled na Dill safi
- Mikate ya Shrimp Na Sriracha Mayonnaise
- Shrimp Etouffee ya Creole
- Slow Cooker Shrimp Garlic
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 343 mg |
| Sodiamu | 1,197 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 37 g |