Supu hii ya ladha ya kabichi imejaa ladha kutoka kwa shanks nyama ya nyama au michache machache pamoja na kabichi, karoti, mchele, celery, na nyanya. Tumia mchuzi wa nyama kutoka kwenye carton au bullion iliyojengwa ikiwa ni muda mfupi, au uifanye maalum zaidi na mchuzi wa nyama . Ikiwa unatumia hisa zisizohifadhiwa, ongeza chumvi kwenye supu, kulahia.
Supu iliyofanyika ilitolewa kwa namba za muda mfupi, na tukaondoka mchele. Ikiwa unataka haraka, angalia maagizo ya Papo hapo chini.
Nini Utahitaji
- 1/2 kichwa cha kabichi (kilichokatwa)
- 1 vitunguu cha kati (kilichokatwa)
- 1 karoti kubwa (nyembamba iliyokatwa)
- Vijiko 3 hadi 4
- mchele wa unga au wa muda mrefu
- Ndovu za celery (zilizokatwa ndani ya vipande 1/2-inch)
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Vikombe 3 mchuzi wa nyama
- 1 au 2 mifupa ya supu nyama au shanks nyama (kuhusu 1 pound)
- Makopo 2 (14 1/2 ounces kila mmoja) nyanya (diced)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote katika jiko la polepole.
- Funika na kupika chini kwa masaa 8 hadi 10.
- Ladha kabla ya kutumikia; Ongeza chumvi na pilipili zaidi ikiwa ni lazima. Kutumikia na biskuti za maziwa ya kibinafsi au mikate iliyojaa .
Vidokezo vya Mtaalamu
- Maelekezo ya Pot Pot Instant Hii inaweza pia kupikwa katika Pot Pot au sawa sawa umeme jiko. Kupika juu ya shinikizo la juu kwa muda wa dakika 45.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 726 mg |
| Karodi | 40 g |
| Fiber ya Chakula | 13 g |
| Protini | 43 g |