Mapishi ya pai ya apple ni rahisi, kwa sababu huanza na crusts za pie zilizofanywa kabla. Napenda apples Golden Delicious kwa mapishi hii, lakini kwa hakika unaweza kutumia Roma Beauties, Granny Smiths au Jonagolds.
Recipe rahisi ya Apple Pie Kwa watoto: Maandalizi yamefanywa rahisi
Tangu ukoma wa pie umechukuliwa tayari, watoto wako watafurahia kuandaa viungo vya kujaza na kuchanganya. Anza na kutafakari kamba za pie na kwa kupiga apples. Mara apples ni peeled, lengo kwa vipande mwezi umbo na unene wa karibu 1/2 inch. Vipande vidogo vya matunda huwa na kupika kwa haraka zaidi, lakini pia hupoteza kioevu zaidi, kwa hiyo usiwachembe nyembamba au ndogo sana.
Ifuatayo kupata kutenganisha kiini kutoka kwenye yai na kutumia broshi ya silicone ya bakuli ili kuivunja magugu yaliyofunuliwa na wazungu wa yai - hii itasaidia kuweka kinga lime kavu na lisilo.
Mara pie imeoka, kuruhusu muda mwingi wa baridi ili kujaza kunaweza "kuweka". Utawala wa kidole ni kwamba pie za matunda zinapaswa kupendeza angalau saa nne kabla ya kupunja, kwa kuwa pie ya moto inayojaa moja kwa moja kutoka kwenye tanuri ni kawaida. Kama pie yako inaziba, molekuli ya pectini ya maua huingiliana, na kusababisha ufanisi wa kujaza gel.
Ninapata kusubiri kwa kichocheo hiki rahisi cha watoto kwa "kuweka" kuwa sehemu ngumu - lakini niniamini, ni vizuri sana.
Nini Utahitaji
- 2 crusts pie friji
- 1
- yai nyeupe
- 8 kubwa apples Golden Delicious (peeled, cored na thinly-sliced)
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko viwili vya unga wote
- Kijiko cha mdalasini 1
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi nyuzi 400 F.
- Ondoa moja ya crusts ya pie katika sahani ya 9-inch pie. Brush na yai nyeupe (hii inazuia ukanda kutoka kupata soggy). Hebu yai nyeupe kavu wakati unayotayarisha kujaza.
- Toss aples na viungo vilivyobaki. Weka apples karibu pamoja katika ukanda tayari.
- Fungua ukoma wa pili wa pie juu ya apples, tucking ziada chini ya ukonde wa chini. Sasa chunguza kando na vidole vyako.
- Kata slits 3-4 katika ukanda juu kuruhusu mvuke kutoroka. Piga juu ya ukanda na wazungu wengine wa yai (kwa hiari).
- Jifunikisha pamba kwa uhuru na karatasi ya foil aluminium.
- Bika dakika 10. Ondoa foil, kupunguza kiwango cha joto hadi digrii 375 Fahrenheit, na ukike mwingine dakika 30-40.
- Mara baada ya kumaliza kuoka, kuweka pie kando ili baridi.
- Mara baada ya baridi, kipande cha pie na utumie kwa kioo cha maziwa (au bora bado, chupa ya ice cream ya vanilla!)
Unaweza pia kama: Mapishi ya Apple Wewe Hutaki Kuipotea
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 211 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |