Teknolojia ya kale inaweza kuwa jibu unayotafuta
Kwa miaka mingi, hekima ya kawaida ya sekta ya grill ilikuwa kwamba drippings kuanguka kwenye moto moto ingekuwa na kuzalisha moshi ambayo ingekuwa vyakula ladha kutoa zaidi ya kweli kufurahisha uzoefu. Kizuizi hiki kilikuwa kikifanywa kwa safu ya briquettes za kauri au miamba ya lava iliyochomwa na burners kwa joto la juu sana, ambayo ingeweza kuvukiza majibu yoyote yaliyoanguka juu yake. Tatizo lilikuwa, ikiwa kizuizi hiki hakikuwa kikibadilishwa mara kwa mara, vikwazo vya kusanyiko vinaweza kusababisha masuala ya upasuaji .
Kwa hiyo, sekta hiyo iligeuka kwa usimamizi wa mafuta badala ya mwako wa mafuta.
Sasa, badala ya kizuizi cha mwamba, kuna chuma "mahema ya joto," ambazo ni vipande vya angled ambazo vinafaa juu ya burners ili kuzuia drippings kutoka kufikia yao. Hii husababisha mafuta chini ya grill kwenye sufuria ya ukusanyaji. Ikiwa imefanywa kwa usahihi, hii inapunguza upungufu na kama purists wengi watakuambia, pia inapunguza ladha. Ni kwa sababu hii kwamba tumepokea mkondo unaoendelea wa maswali kuhusu grills ya mwamba la lava na wapi kupata. Jibu ni kwamba grills chache hufanywa kwa aina yoyote ya kizuizi cha mwamba na wale wachache ambao ni, huwa ni ghali sana.
Rudi Siku Njema za Kale
Kwa hiyo, unafanya nini ikiwa unataka kurudi siku nzuri za zamani za grill lava bila kununua moja ambayo ni umri wa miaka 20? Kubadili grill kwa gesi lava si vigumu. Mambo mawili ya kujua kabla ya kufanya. Kwanza, kubadilisha grill kunaweza kufuta udhamini, kwa hiyo kuwa na ufahamu kwamba kupata sehemu za uingizaji inaweza kuwa tatizo ikiwa unafanya mabadiliko.
Pili, kugeuka kutoka kwenye mahema ya joto hadi miamba ya majani kunaweza kusababisha uharibifu zaidi, kwa hiyo usiondoe hema za joto ikiwa unahitaji kubadili tena.
Kufanya Kubadili
Kwa bahati nzuri, kubadilisha miamba ya lava ni rahisi. Wote unahitaji ni wavu wa waya wa chuma ambayo inafaa grill na mfuko wa miamba ya lava. Ondoa mahema ya joto ya chuma au kizuizi gril alikuja na.
Fitisha katika wavu mpya na usawa kusambaza miamba ya lava. Miamba inahitaji kuwekwa nafasi ya kutosha kwa hewa inapita kupitia lakini ifunika burners ili kuwalinda kutokana na drippings.
Hila ni kupata wavu wa ukubwa sahihi ambao utafaa mwili wa grill kati ya burners na wavu wa kupikia. Hii inapaswa kukaa kwenye mabano ambayo yanashikilia mahema ya joto mahali. Nafasi unaweza kupata kivuko unachohitaji mtandaoni kwa kupimia mwili wa grill na kufanya kutafuta kabuni na vipimo. Maduka mengi ambayo huuza sehemu za grill zinaweza kuwa na kile ambacho unahitaji katika hisa kwa chini ya dola ishirini. GrillPro, mmoja wa Makampuni ya Uzalishaji wa Kitaifa, hufanya wavu wa wote wa mwamba uliofaa unaofanana na ukubwa zaidi wa grills za gesi .
Mbadala kwa miamba ya Lava
Bila shaka, huna kutumia miamba ya lava. Kuna aina nyingi za briquettes za kauri na matofali (kama vile tile za "Hakuna Mraba" ambazo zinaweza kufanya kazi sawa katika grill yako. Nguzo hii inaonyesha kupunguzwa kwa upungufu (hatujifanya ahadi yoyote) na hata inapokanzwa hata Kwa hivyo, ikiwa hujastahili na jinsi grill yako ya kupikia, ungependa kutoa uongofu huu jaribio. Mfuko wa miamba ya lava na wavu wa mwamba wa grill yako haipaswi gharama zaidi ya dola thelathini.