Kupanda pie bila kupunguzwa au siagi? Nani angefikiri iwezekanavyo? Ukanda wa pie kwa kutumia mafuta sio tu mabadiliko mazuri kutoka kwa kawaida, lakini pia ni rahisi kufanya - huna haja ya blender ya unga au pin. Hii ni mapishi kamili ya pai ya pie kwa waokaji wa mwanzo au mtu yeyote anayeogopwa na kuwa na kupunguzwa kwenye unga. Pia ni chaguo kubwa wakati unapojikuta nje ya kufupisha!
Ingawa unga ni mchanganyiko zaidi wakati unapofanywa na mafuta yenye harufu kama mboga, canola, safflower au karanga, unaweza kutumia mafuta ya ziada ya mzeituni, lakini ni bora kwa pai ya uzuri kama quiche. Unaweza pia kujaribu mafuta ya nazi kwa ladha iliyoongezwa. (Kama unavyojua tayari, mafuta ya nazi ni imara kidogo.Utahitaji kuipunguza kidogo ndani ya microwave kabla ya kuitumia kwenye ukanda huu.) Ikiwa unahitaji kizimbani cha juu pia kwa pie yako, unaweza mara mbili mapishi hii .
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kila kusudi
- unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- Vijiko 2 vya maziwa baridi au maji
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli, changanya unga na chumvi na whisk ya waya. Koroga mafuta mpaka mchanganyiko. Ongeza maji au maziwa mpaka mchanganyiko kabisa.
- Weka unga katikati ya sahani ya pie ya 8 au 9-inch kioo. Kuenea unga nje na mikono yako inayofunika chini ya sahani, juu ya pande na juu ya mchele.
- Bika kulingana na maelekezo ya mapishi ya pai.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Jumla ya Mafuta | 68 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 47 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,411 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 8 g |