Capucine ni aina ya Kiholanzi ya mchanga mweusi, ambayo ni sawa sawa na ladha na texture, pia inajulikana kama: Raasdonders; Grauwe Ganzen; Blauwschokkers; Velderwten. Kwa maelekezo ya Kiholanzi, unaweza pia kuagiza makopo online.
Wakati watu wengi wanafikiria kamba kama aina ya maharagwe, kwa kweli ni sehemu ya familia ya pea ( Pisum sativum ) na kukua juu ya mimea ya kupanda, mara kwa mara na maganda ya rangi ya zambarau na maua ya rangi ya zambarau.
Je, Wayahudi wa Uholanzi walipata jina lao?
Hadithi inakwenda kuwa mbaazi hizi za Kiholanzi zina jina lao kwa utaratibu huo wa wajumbe wa Capuchin ambao cappuccino iliitwa kwa. Inavyoonekana, kwa sababu kambazi zina rangi nyeusi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyeusi kama mavazi ya utaratibu huu. Waandishi wengine wanasema kuwa jina la capucine linarudi nyuma ya Kati, lakini ni nini uhakika ni kwamba Waholanzi wamekuwa wakilaa na kufurahia aina yao ya rangi ya rangi ya kijivu kwa karne nyingi.
Chakula bora kwa ajili ya safari ndefu za safari
Sababu moja ya sababu ya umaarufu wao ni kwamba, katika hali yao iliyokaushwa, capuin walikuwa chakula bora cha safari ndefu za safari - kamilifu kwa taifa la biashara kama Kiholanzi. Kwa kweli, sahani na kamba zilikuwa zimejulikana sana kwenye meli za Kampuni ya Uholanzi ya Uhindi (VOC), ambako walifurahiwa na maafisa, wakati wafuasi wa kawaida walipaswa kufanya na herring na taratibu. Na, misafara ya meli ya Holland-Amerika, ambayo inajulikana zaidi kwa kuwahamia wahamiaji wa Ulaya 400,000 kutoka Rotterdam hadi New York kati ya 1872 na 1900, pia huingiza sahani inayoitwa Chakula cha Kapteni, na kamba , bacon, viazi, na rookworst au nyama za nyama , aliwahi na pickles mbalimbali.
Dish maarufu: Kapucijnerschotel
Sawa nyingine maarufu inayoitwa kapucines inaitwa kapucijnerschotel , na huchanganya mbaazi na nyama ya nyama, viungo, apples (au appleauce ), na piccalilli.
Mara nyingi walidhani kama chakula cha majira ya baridi, kwa sababu ya umaarufu wa aina zenye kavu na zilizopangwa , kamba ni kwenye ladha yao iliyopwa safi kutoka kwenye shamba wakati wa majira ya joto: Mara baada ya kupandishwa, huonekana kama kama mbaazi ya kawaida ya shamba lakini rangi yao ya rangi ya kijani hugeuka khaki mara moja kupikwa.
Pod kila ina mbaazi 9 au 10.