Veal Pamoja na Recipe ya Lemon na Maziwa

Vidonda ni sauteed haraka na uyoga, juisi ya limao, vitunguu, na divai, pamoja na rosemary na parsley.

Tumia sahani hii ya haraka na rahisi ya mchele, viazi, au vitunguu.

Nini Utahitaji

• 1 hadi 1 1/4 pound nyekundu ya kijiko scallops
• Vijiko 2 vya unga
• Dash chumvi
• Dashipili
• Vijiko 2 vya mafuta
• Vijiko 3 vya siagi (imegawanywa)
• 6 hadi 8 za uyoga (zilizokatwa)
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
• Vijiko 2 safi maji ya limao
• 1 kijiko cha rosemary safi (kilichokatwa, au juu ya kijiko cha 1/2 cha rosemary kilichokaa
• Vijiko viwili vya parsley safi (zilizokatwa)
• Vijiko viwili vya kavu nyeupe

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto mafuta ya mafuta na vijiko 2 vya siagi kwenye skillet juu ya joto la kati.
2. Kunyunyizia veal na chumvi na pilipili; vumbi kidogo na unga.
3. Panda vifungo haraka, kugeuka mara moja. Ondoa veal kutoka kwenye sufuria wakati hupunjwa.
4. Ongeza siagi 1 ya siagi; kushika uyoga mpaka zabuni na rangi.
5. Ongeza kijiko nyuma kwenye sufuria pamoja na vitunguu, juisi ya limao na zest, mimea, na divai. Pindua kanzu; cover skillet na simmer kwa dakika 3 hadi 4.

1. Panga kijiko kwenye sahani; kijiko uyoga na drippings pan juu ya veal.

Inatumikia 4.

Unaweza pia kuwa

Mboga Rahisi Marsala na Mboga

Veal Steaks Na vitunguu Caramelized

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	615
Jumla ya Mafuta	34 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	15 g
Cholesterol	168 mg
Sodiamu	516 mg
Karodi	34 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	44 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)