Mapishi haya ya bunduki ya burger hukopesha kutoka ladha ya supu ya vitunguu ya Kifaransa ili kuunda hamburger ya kweli. Kazi hii hufanya vizuri sana na cheese laini ya juu. Kwa hiyo, fanya kichocheo hiki jaribu wakati ujao unapotafuta kuimarisha menyu yako ya menyu.
Nini Utahitaji
- 3 pounds ya nyama ya ardhi
- 1 mchanganyiko wa supu ya supu ya vitunguu
- 2 nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe (smashed na poda)
- 2 clove vitunguu (minced)
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- 1/2 kijiko
- pilipili ya limao
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- Vijiko 2 vya bia giza
- 6 hadi 7 vipande Brie (au Port Salut Jibini)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la kati.
- Kuchanganya viungo 8 vya kwanza pamoja.
- Fomu ndani ya patties (inapaswa kufanya patties 6-7) na uweke kwenye grill.
- Kupika kwa dakika 3 kwa upande.
- Katika dakika ya mwisho, jibini mahali hapo juu. Hakikisha kuzingatia hili tangu jibini ni laini sana.
- Panya patties kwa muda wa dakika 1-2, hadi jibini limeyeyuka kwa kutosha.
- Ondoa kutoka kwenye grill, mahali pa kibichi kwenye bun na supu iliyochapishwa na juu na vidokezo vya uchaguzi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodiamu | 614 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 66 g |