Sriracha Bacon Burger

Ikiwa unapenda sriracha, utampenda burger huyu. Sio tu mchuzi wa spicy ulioongezwa na patties wenyewe, lakini Burger hupangwa na mchuzi wa ladha, laini, la sriracha. Nini zaidi unaweza kuomba? Burgers hawa ni kamili kwa mpishi wowote, unga wa wiki ya usiku, au tukio la siku ya mchezo.

Nini Utahitaji

• Pili 2 ya nyama ya nyama
• Vijiko 2 vya sriracha mchuzi
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
• 6 hamburger buns
• 6 hadi 12 vipande Bacon (kupikwa)
• 6 vipande Havarti jibini
• 6 lettuce majani
• Nyanya 1 hadi 2 kubwa (iliyokatwa)
• Kwa Sauce:
• 1/4 kikombe ketchup
• 1/4 kikombe mayonnaise
• Vijiko 2 vya sriracha mchuzi (kutumia kijiko 1 ikiwa unapendelea)
• 1 kijiko cha siki nyeupe
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• 1 chumvi chumvi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya ketchup, mayonnaise, mchuzi wa sriracha, siki nyeupe, vitunguu, pilipili nyeusi, na chumvi bakuli ndogo. Tumia mara moja ikiwa burgers hupikwa, au kufunika kwa ukingo wa plastiki na uingie ndani ya jokofu hadi tayari kuhudumia burgers. Mchanganyiko utaendelea vizuri hadi siku 3 baada ya maandalizi ikiwa itahifadhiwa kwenye friji.
2. Kupika bacon haki kabla ya burgers kwenda kwenye grill. Fry kwa crispiness taka na kuweka kwenye sahani iliyowekwa na taulo ya karatasi Acha yao kukimbia wakati burgers ni kupikia.

1. Preheat grill kwa joto la juu kati. Upole unganisha nyama ya nyama na mchuzi wa sriracha. Fanya mchanganyiko wa nyama ya nyama ndani ya patties 6 sawa sawa. Nyakati na chumvi na pilipili nyeusi na uingie kwenye grate iliyohifadhiwa vizuri. Burgers ya Cook kwa dakika 6-7 kwa upande, au mpaka joto la ndani lifikia digrii 165. Katika dakika ya mwisho au mbili mbali wakati wa kupika, mahali pa Havarti sliced ​​kwenye patties na grill mpaka jibini limeyeyuka. Ondoa patties iliyopikwa kutoka kwenye grill na kuruhusu kupumzika kwa dakika 4-5.
2. Kukusanyika: mahali la lettuce na nyanya kwenye bun chini. Ongeza burger patty. Juu na mchuzi wa sriracha, vipande 1-2 vya bakoni kila mmoja, na kipande cha juu cha kumaliza. Kutumikia na saladi nzuri ya viazi ya viazi, fries ya steak, au coleslaw.