Shrimp hii ya ladha ni kubeba na vitunguu na siagi iliyovunjika, iliyohifadhiwa kikamilifu na juisi ya parsley na maji ya limao. Sahani hii imeandaliwa na kupikwa chini ya dakika 25!
Kutumikia shrimp na mchele wa kupikia wazi au pasta ya nywele za malaika. Ongeza saladi ya upande au mboga mboga. Mbolea ya broccoli, mboga za mchanga , maharagwe ya kijani, au mchicha ni uchaguzi wote mzuri.
Maelekezo yanayohusiana
Kuku ya Spicy na Shrimp na Mchele
Shrimp Scampi Kwa Vitunguu
Nini Utahitaji
- Vijiko 6 vya siagi
- Pili 1 1/2 hadi 2
- ziada kubwa kwa majani ya jumbo ya ziada
- Vipande vya kati ya 4 hadi 6 vya vitunguu, viliwaangamizwa na vikwazo
- 1/3 kikombe kilichokatwa parsley safi
- Vijiko 2 hadi 3 safi maji ya limao
- Chumvi, kulahia
Jinsi ya Kuifanya
- Piga shrimp. Kuondoa, kukimbia kisu kidogo, kisu chini ya shrimp. Piga mshipa wa giza nje au uifute na ncha ya kisu. Kurudia na shrimp iliyobaki.
- Osha shrimp chini ya maji baridi na kuziweka kwenye taulo za karatasi. Pat na taulo za karatasi ili kavu.
- Katika skillet kubwa, siagi ya joto juu ya joto la kati mpaka siagi inachaacha kunyonya, sekunde 45.
- Ongeza shrimp na vitunguu na saute juu ya joto la kati, kugeuka mara kwa mara, hadi shrimp igeuke tu au dakika 5.
- Ongeza parsley iliyokatwa safi, juisi ya limao, na chumvi, kulahia; koroga vizuri.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na utumie mara moja, pamoja na pasta iliyopikwa moto au mchele na / au saladi.
Inatumikia 4.
Vidokezo na Tofauti
- Kwa Mvinyo : Ondoa shrimp iliyopikwa na kijiko kilichopikwa. Ongeza maji ya limao na chumvi pamoja na vijiko 3 hadi 4 vya vermouth kavu au divai nyeupe kwa skillet na chemsha kwa sekunde 20 hadi 30 ili kupunguza. Ongeza parsley na utumie na shrimp.
Angalia pia: Mapishi ya Shrimp ya Kula Kubwa Kubwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 426 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 443 mg |
| Sodiamu | 1,139 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 49 g |