Uyoga uliojaa ni appetizer ya ladha na ya kupendeza! Kichocheo hiki kimetokana na uyoga wa mkojo wa Steve. Wao ni bora !!! Anakataza kofia za uyoga katika mvinyo ya marsala, na ni kufa kwa. Mvinyo hufanya uyoga kuwa mpole na yenye kupendeza sana. Lakini kwangu, kujifungia kwa kweli ni sehemu bora zaidi ... safu, Pecorino jibini, makombo ya mkate, nini si kupenda?
Kuwasha uyoga huchukua maandalizi kidogo, lakini kuweka sahani yote ya ziada ni super haraka na rahisi. Wanaweza pia kusanyika kabla ya muda na kuwekwa kwenye jokofu hadi utakapokuwa tayari kuwasha moto na kutumikia!
Kupika uyoga kwenye rack ya waya kunaruhusu kioevu kukimbia kidogo, kwa hiyo uyoga hautajisikia.
Ninapenda kutumikia appetizers haya na mazao yangu mengine ya kupendeza ya likizo, Cheesy Sausage Mkate , Queso , na Cheeseballs za Sweet na Smoky . Hizi ni vivutio vingi vya kuoga kwa mtoto yeyote, oga wa harusi, au brunch ya sherehe!
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 hadi 3 vya marsala
- Mboga ya mfuko 1 (mtoto Portabella)
- 1/2 lb sausage ya Kiitaliano (ardhi tamu)
- 1/4 vikombe vya mkate (homemade, Panko, au wazi)
- 1/4 kikombe cha maziwa yote
- 1/4 kikombe kilichopangwa Pecorino Romano jibini
- 2 Vijiko vya parsley (Kiitaliano iliyokatwa, jani jani)
- Chumvi 1 cha chumvi
- Pipi pilipili 1
- 3 karafuu vitunguu (minced)
- 1 kidogo vitunguu (njano, finely diced)
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Pipi ya supu ya vitunguu 1
- 2 Vijiko cream cheese
Jinsi ya Kuifanya
- Fanya uyoga kabisa na uondoe shina. Weka somo kando kwa baadaye.
- Jaza bakuli au mfuko mkubwa wa plastiki na mvinyo ya marsala. Ongeza caps ya uyoga na kufunika. Weka katika jokofu mara moja, au kwa angalau masaa 4.
- Chop uyoga huwa na uweke kwenye bakuli. Ongeza mikate ya mkate. Funika mchanganyiko huu na maziwa yote na cream ya jibini. Hebu iko kwa muda wa dakika 5.
- Ongeza cheese iliyokatwa, parsley iliyokatwa, chumvi, pilipili, vitunguu, vitunguu, na vitunguu na poda ya vitunguu. Tumia kuchanganya. Ongeza safu ya Kiitaliano na kuchanganya vizuri, hata mchanganyiko wote wa spice / breadcrumb ni kusambazwa sawasawa katika nyama.
- Preheat tanuri hadi digrii 400.
- Ondoa kofia za uyoga kutoka kwenye jokofu na uwaondoe nje ya divai. Weka kofia kwenye rack ya baridi juu ya karatasi ya kuoka. Kichocheo hiki hufanya uyoga uliojaa zaidi, hivyo piga kiasi cha ukarimu wa kujaza kila kofia ya uyoga. Fanya mpira wa pande zote wa mchanganyiko wa nyama na uweke ndani ya cavity ya kofia ya uyoga. Kurudia na uyoga wote. Weka uyoga karibu pamoja kwenye rack ya baridi ili kuwazuia kuanguka.
- Bika kwa dakika 25. Uyoga lazima kuwa kahawia wa dhahabu. Juu na kuinyunyizia jibini iliyochangiwa ya Romano na parsley iliyokatwa!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiamu | 292 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 7 g |