Shrimp Counts Per Pound na Serving Ukubwa

Shrimp zinauzwa kwa kuhesabu kila kilo nchini Marekani. Nambari kwenye lebo hiyo itaonyesha idadi ya shrimp kwenye mfuko. Ikiwa inasomea 21/25, unajua kuna lazima iwe na shrimp 21 hadi 25 katika kila kilo.

Hapa kuna orodha ya jumla ya majarida ya ukubwa na hesabu kwa kila kilo, ambapo "U" inamaanisha "chini" au "chini ya."

Jambo moja kukumbuka ni kwamba upeo wa ukubwa sio kawaida. Ni duka moja au muuzaji anaweza kuitwa "Kubwa," mwingine anaweza kuitwa "Jumbo." Ni bora duka kulingana na kuhesabu, kuhesabu jinsi shrimp unayohitaji kwa kila mtu.

Sababu za lishe zinaweza kuingia pia. Wakati shrimp ya kuchemsha ni chini ya mafuta na kalori, (kalori 115 hadi 120 na gramu 1 ya mafuta katika ounces 4) kina kaanga au siagi-matajiri vitunguu vitunguu huongeza idadi hiyo kwa kiasi kikubwa.

Huduma za Rufaa

Ikiwa unatumia vivutio kadhaa, kuruhusu shrimp 2 hadi 3 (kati au kubwa) kwa kila mtu. Tumia hata shrimp zaidi kwa kila mtu ikiwa hakuna vivutio vingine kwenye menyu.

Shrimp iliyokatwa na ya kina na mchuzi wa remoulade (picha) hufanya kitambaa kitamu, lakini unaweza kutaka kwenda na kamba ya kuchemsha na mchuzi wa cocktail ikiwa unafahamu vikwazo vya mlo wa wageni au ikiwa unatumikia vifuniko vingine vingi.

Huduma za Entree

Kwa mujibu wa Shirika la Moyo wa Marekani, huduma ya samaki au dagaa ni karibu ounces 3, lakini hiyo inaweza kutofautiana, kulingana na hamu ya chakula na kama unalisha watoto wadogo. Ruhusu ounces 4 kwa kila mtu mzima na juu ya ounces 2 kwa watoto wadogo. Ikiwa shrimp haipatikani au kichwa, kama vile chemsha ya shrimp , kuruhusu ounces 6 hadi 8 kila mtu.

Ikiwa hujui kuhusu hamu, tamaa upande wa zaidi.

Huduma za Shrimp Kwa Hesabu

• Kati na chini, kuhusu shrimp 9 hadi 11 kwa kila mtu
• Kubwa hadi jumbo, kuhusu shrimp 5 hadi 7 kwa kila mtu
• Jumbo ya ziada na hapo juu, karibu 3 hadi 5 kwa kila mtu

Mambo ya Lishe Kwa Kipande 1 cha Kupikia Kupikwa

Kalori: 40

Jumla ya mafuta: 0.66g

• Fati iliyojaa: 0.125g
• Mafuta ya Polyunsaturated: 0.255g
• Mafuta ya Monounsaturated: 0.096g

Cholesterol: 58mg

Sodiamu: 172mg

Potasiamu: 49mg

Jumla ya Carbohydrate: 0.35g

• Fiber ya chakula: 0g
• Sugars: 0g

Protini: 7.73g

Ikiwa utaitumikia kama sahani kuu, vitafunio, au kivutio, kuna njia nyingi za kujiandaa na kupika shrimp . Shrimp scampi , sahani ya kikapu ya vitunguu ya kijivu, inaweza kutumika kama kivutio au kama sahani kuu na mchele au pasta. Creole ya Shrimp na etouffee ni sahani za sahani za Louisiana-style na michuzi ya nyanya. Au jaribu kichanga hiki , kupikwa na kutumikia kutoka kwa jiko la polepole. Kwa sahani za baridi, fikiria kamba hii ya kitamu iliyohifadhiwa au saladi ya ladha ya shrimp .