Kipaji cha rangi na ladha, hii toleo la bure la maziwa ladha ni la ajabu na kipande cha mkate wote wa nafaka kwa ajili ya chakula cha mchana cha mchana au kama kozi ya kwanza kwenye chama cha jioni. Kichocheo hiki ni kizuri kwa miezi ya baridi wakati nyanya safi ni ghali au ngumu kupata.
Inatumikia 4
Nini Utahitaji
- 1 ½ milo ya mboga au maji
- Vitunguu 1 katikati, vyema vinyunjwa
- 1 kubwa Yukon viazi, iliyokatwa nyembamba na kung'olewa
- Pamba ya udongo celery, finely kung'olewa
- 1 karoti kubwa, finely kung'olewa
- 1 12 oz. unaweza
- nyanya iliyokatwa , hakuna chumvi iliyoongezwa
- 1 oz 6. unaweza kuweka nyanya
- 1 kikombe unsweetened wazi soya ya mtindi (kama Wild Wood)
- Chumvi na pilipili, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Tumia maji ya mboga au maji kwa kuchemsha katika kijiko cha 3 au kitanda kikubwa, na kuongeza vitunguu, viazi, celery, na karoti. Chemsha hadi mboga ni zabuni, dakika 10.
2. Punguza joto hadi chini. Ongeza kwenye uwezo wa nyanya zilizokatwa na nyanya, kuchochea mpaka kuunganishwa, kifunike sufuria na kuruhusu simmer kwa muda wa dakika 20.
3. Zima joto. Kwa makini, kikombe kimoja wakati mmoja, pure mchanganyiko katika blender au processor ya chakula mpaka supu ni thabiti.
4. Ongeza kioevu nyuma ndani ya sufuria na kuchochea katika mtindi wa soya, chumvi na pilipili. Joto mpaka joto la taka na msimamo. Kutumikia moto, kupamba na kidogo ya mtindi wa soy au mimea safi kama unapotaka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiamu | 711 mg |
| Karodi | 51 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 12 g |