Moja ya manunuzi bora niliyoifanya ili kunufaika afya yangu haikuwa uanachama wa mazoezi au kuongeza chakula, kilichotokea kuwa mboga ya mviringo. Ikiwa unafikiria ni rahisi kurudi nyumbani na kufanya ol'pot kubwa ya tambi za tambizi (na kuwa na siku za kushoto kwa siku), unaweza kuelewa kwa nini nilikuwa na kutatua tatizo hili.
Slicer ya ondo inaniwezesha kufanya "vidonda" vinavyo na virutubisho zaidi na ladha zaidi. Vipodozi hivi, ambavyo mara nyingi huitwa "zodiles" vinafanywa kwa kuchukua mboga na kukata kwa njia ambayo hufanya tamu nyembamba ya ond. Bila shaka, njia hizi huchukua kidogo kupata, lakini mara moja unapopata maelekezo sahihi (kama hii hii), pasta ya kawaida itakuwa hata ya kuchukiza wewe.
Slicers za kiroho zinaweza kupatikana kwa bei nafuu kama vile hii ya Maxal Stainless Steel Vegetable Spiral Slicer. Kuna pia vipande vya juu vya mwisho, vyema vya juu vya vidole kama vile Cutter Frozen Cutter Fry Cutter. Msingi wa msingi utakuwa sawa sana kwa ajili ya kupikia kila siku na sawa na hizo zinaweza kupatikana katika maduka mengi ya jikoni na wauzaji wa mtandaoni sawa.
Sasa hebu tupate chini ya ufikiaji wa nitty. Mara baada ya kuwa na kiburi chako kipya na furaha ya mviringo. Utaenda kufanya mapishi hii. Kichina Tano-Spice ziliimarisha hisia kwa kusawazisha ladha yote ya palate: tamu, chumvi, uchungu, sour, na pungent. Kuunganisha ladha hizi za uwiano kamili na zodiles na kuku na una chakula cha mchana kamili, chakula cha jioni, au chachu ya usiku.
Nini Utahitaji
- Zucchinis 3 (nikanawa na ond cut)
- 1 punda kuku kifua (diced na kupikwa)
- 1/4 kikombe karoti (julienne kata)
- 3 sprigs cilantro (majani kuondolewa na shina kuondolewa)
- Vijiko 1 vilivyokatwa
- Kuvaa:
- 1/3 kikombe apple cider siki
- Vijiko 2 vya mafuta
- Anasi ya nyota 1 ya nyota (ardhi)
- Vijiko 1 vya szechuan peppercorns (ardhi)
- Vijiko 1 fennel mbegu (ardhi)
- Vijiko 2 vya kamba (ardhi)
- Kijiko cha mdalasini 2 (ardhi)
Jinsi ya Kuifanya
- Ni muhimu kuanza na kuvaa ili zodiles zisieti na kuwa laini au za rangi.
- Katika bakuli ya kuchanganya kati, kuchanganya siki ya apple cider, mafuta ya mafuta, na viungo vyote vya ardhi. Whisk pamoja au kutumia blender kuzamisha kuchanganya siki, mafuta, na viungo hivyo kufanya dressing mchanganyiko vizuri. Weka kando wakati unapopanda viungo vyako vyote.
- Mara baada ya kuwa na kuku iliyopangwa, zoodles, karoti, na cilantro tayari mahali ndani ya bakuli ya kuchanganya na kupiga pamoja kwa hivyo kuvaa nguo nyepesi zootles.
- Tumia sahani au bakuli ya kutumikia na kisha kupamba na almond zilizokatwa. Kula na Kufurahia!
KUFANYA: Zoodles hazitaweka texture sawa na baridi kwa muda mrefu sana. Ingawa inaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye friji, kula baadaye nitapendekeza inapokanzwa mchanganyiko na mafuta mzeituni (au mafuta ya nazi) kwenye skillet juu ya joto la juu na kufanya zodile ya kuchochea-kaanga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 113 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 34 g |