Unatafuta kichocheo bora cha chaguo la guacamole? Jaribu mapishi hii ya Mexico ya guacamole ya jikoni yaliyofanywa na pilipili safi ya jalapeno na bila shaka, avocados! Kabla ya kuanza, hakikisha avocados zako ni laini na za kutosha. Ikiwa sio, ungependa kuangalia vidokezo vichache vya jinsi ya kuivuna avoga hapa .
Mapishi ya Guacamole ya Avocados kutoka Mexico.
Angalia pia: mapishi zaidi ya kienyeji ya guacamole kujaribu
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 cilantro (safi, finely kung'olewa)
- Vijiko 2 vya vitunguu ya njano (vyema vilivyochaguliwa)
- Vijiko 2 vya jalapeno (au serrano, nyuzi)
- Chumvi kwa ladha (chumvi ya bahari au chumvi ya kosher daima ni bora, kwa maoni yangu!)
- 2 kubwa ya avoka (iliyopigwa na mbegu)
- Vijiko viwili vya nyanya (nyanya iliyokatwa)
- Vijiko 2 vya juisi (safi iliyopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Mash pamoja kijiko 1 cha cilantro, kijiko 1 cha vitunguu, kijiko 1 cha chiles kilichopikwa, na dash ya chumvi la bahari au chumvi la kosher chini ya bakuli ya kawaida.
- Ongeza avoko na upole piga kwa uma ili kufikia chunky-laini.
- Panda cilantro iliyobaki, vitunguu, na chile katika mchanganyiko.
- Koroa kwenye nyanya na juisi ya juisi, tengeneze msimu wa kulahia, na utumie na kikapu cha chips cha joto cha tortilla.
Maelezo ya lishe kwa kuwahudumia:
191 kalori, 2,2 gramu protini, 18.5 gramu mafuta, 8 gramu wanga
Angalia pia:
- Kazi rahisi zaidi za mapishi ya guacamole kujaribu
- Mapishi zaidi ya mboga
Je, umesalia kijivu? Mwenzi wangu Molly ana ncha nzuri juu ya jinsi ya kuweka kijani kijani kwa kuhifadhi malisho vizuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 81 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 2 g |