Kichocheo hiki ni kama vile wale wa limao-mimea ya rotisserie kuku hupata katika maduka ya vyakula na migahawa ya kawaida. Faida ni kwamba kwa kupika wewe mwenyewe unaipata moto na safi kwenye grill, si nje ya sanduku.
Nini Utahitaji
- Kuku nzima ya Fryer
- Vikombe 2 (240 mL) mchuzi wa kuku
- Juisi na zest ya lita 1
- Vijiko 2 (10 ml) majani ya basil kavu
- Vijiko 2 (10 mL) kavu majani yako
- Kijiko 1 (5 mL) pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya supu, juisi ya limao na zest, na msimu katika bakuli. Weka kando. Safi na kuandaa kuku kwa rotisserie. Kuku kubwa na mchanganyiko na mahali pa rotisserie kwenye grill ya preheated. Kupika kwa muda wa dakika 35 hadi 40 kwenye joto la karibu digrii 400 (205 digrii C), mara kwa mara na mchanganyiko.
2. Baada ya kufanywa (kufikia joto la ndani la digrii 165 F, jitenge kutoka kwenye grill na ukatie kwa undani kwenye foil.
Hebu kukaa kwa muda wa dakika 10 hadi 15, halafu umetengeneze na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 459 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 35 g |