Hizi mbawa za kuku zina aina tofauti ya joto. Kwa kumtegemea horseradish badala ya mchuzi wa moto, mabawa haya yana kick ambayo hawezi kupigwa. Hakika favorite kwa tukio lolote. Unaweza kurekebisha joto kwa kuongeza zaidi au chini ya horseradish.
Nini Utahitaji
- 2-1 / 2 paundi / kilo 1.2 cha mbawa za kuku
- 1/3 kikombe / 80 mL ya ketchup
- 1/4 kikombe / 60 mL tayari horseradish
- juisi ya lita moja
- Vijiko 3/45 ml ya mafuta
- Vijiko 2 / Mchuzi wa Worcestershire ya 10mL
- Vijiko 2 / mlo 10 Tabasco mchuzi (hiari)
- Vijiko 2/10 mL chumvi bahari
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
- 1/4 kikombe / 60 ml ya jani la jani la parsley, limekatwa (kwa ajili ya kupamba)
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya viungo vyote vya marinade kwenye bakuli ndogo. Weka mbawa ya kuku katika mfuko wa plastiki unaoweza kuunganishwa. Ongeza marinade na tuma ili kuchanganya. Kuweka mfuko na kuweka kwenye jokofu kwa masaa 1-4.
Preheat grill kwa joto la juu kati. Weka mbawa kuku kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 30, ukageuka mara kwa mara. Mara baada ya mabawa kufikia joto la ndani la nyuzi 165, ondoa kutoka joto, kupamba na parsley na kumtumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 826 |
| Jumla ya Mafuta | 50 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sodiamu | 1,691 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 80 g |