Je, una shida na kuku ya kukausha nje ya grill? Marinade nzuri ya kuku haitasaidia tu kuzuia nyama kutoka kukausha nje lakini pia kulinda vipande hivi vya maridadi kutokana na joto kali wakati wa kuongeza ladha ya ziada. Wakati wa kusafirisha kuku , hakikisha kugawa vipande, kuruhusu marinade kufikia kiasi cha uso wa nyama iwezekanavyo. Ngozi za ngozi za kutokuwa na ngozi zisizo na ngozi zinaweza kusafirishwa kwa muda mdogo kama dakika 30 wakati kuku wote utahitaji kati ya masaa 6 hadi 8. Vipande vya kuku vya maziwa kwa masaa 2 hadi 3. Jaribu baadhi ya maelekezo haya ya afya ya kuku ya marinade.
01 ya 10
Jamaican Jerk MarinadeJamaican Jerk kuku. Picha za Joff Lee / Getty Unajua kuhusu mazao ya mazao na mazao ya jerk, na jinsi gani kuhusu marinade ya jerk? Ukiwa na ladha, marinade hii ya kuku ina uwezo wa kugeuza kifua cha kuku au kipande kingine chochote cha kuku katika kitu kizuri cha kushangaza.
02 ya 10
Teriyaki MarinadePicha za Juanmonino / Getty Unataka kupata tamu ya teriyaki tamu na tamu katika sahani yako favorite kuku? Mapishi haya marinade ni hakika kufanya hivyo. Jaribu kusaga marinade hii kwenye mboga pia, kabla ya kupiga grill. Unaweza pia kutumia marinade hii kama mchuzi, umewaka moto kabla ya kutumikia.
03 ya 10
Mvinyo Mvinyo Mwekundu MarinadeJoe Watts / Getty Kupasuka na ladha, mvinyo hii nyekundu hupamba maridadi kwenye kipande chochote cha kuku kutoka kwa maziwa ya ngozi yasiyo na ubongo kwa kuku wote. Jaribu marinade hii kama mchuzi wa basting pia. Ina nguvu ya marinade ya ajabu na ladha ya mchuzi mkubwa.
04 ya 10
Pineapple MarinadePicha za LauriPatterson / Getty Tamu na fruity, hii marinade ya kuku ina uwezo wa mananasi na siki ili kuongeza upole pamoja na ladha hiyo. Moja ya maelekezo yetu ya marinade maarufu, tunaahidi kuwa hii itakuwa mojawapo ya vipendwa vyako pia.
05 ya 10
Lemon pilipili MarinadeKuku ya Rotisserie. Image Image Chakula / Getty Picha Kulingana na ladha maarufu ya kuku ya rotisserie katika maduka hayo ya ghala, marinade hii ya kuku ni kamili kwa kila aina ya kuku bila kujali jinsi ya kupikwa. Tunashauri kwamba upe pembe ya rotisserie jaribu na hii, ingawa.
06 ya 10
Lemon na Rosemary MarinadePicha za Jodi Pudge / Getty Kwa ladha ya asidi kutokana na uharibifu wa limao na udongo kutoka rosemary, hii ni mapishi mazuri ya kuku. Inazalisha ladha-mimea ladha sawa na ile inayopatikana katika kuku nyingi zilizohifadhiwa. Hata hivyo, hii ni bora zaidi.
07 ya 10
Lemon-Wine MarinadeJoy Skipper / Picha za Getty Rich na ladha ya limao na divai, marinade hii inafanya kazi kwa aina zote na kupunguzwa kwa kuku. Kwa muda mdogo wa dakika 30 za kusafisha, kichocheo hiki kinaweza kugeuka kipande chochote cha kuku katika mlo wa kushangaza. Hii ni kweli juu ya marinades bora kuku utapata.
08 ya 10
Fajita Marinadepicha za istetiana / Getty Iliyotekelezwa na viungo kamili kwa ajili ya kufanya fajitas , marinade hii inaambatana na nyama nyingi, lakini hasa kuku. Ondoa maziwa ya kuku kwa muda wa dakika 30, lakini ikiwa unataka kutibu sana, jaribu kutumia hii kwa kuku nzima kwa unga usio na kukumbukwa.
09 ya 10
Marinade ya machungwa na machungwaKuku ya Orange. Annabelle Breakey / Digital Vision / Getty Picha Kwa hakika mojawapo ya maelekezo yangu ya kupendeza ya Asia, kwa kutumia mchuzi wa soya na msingi wa siki ya cider, iliyopendekezwa na sehemu ya machungwa ya tamu, hii marinade ya kuku hufanya kazi ya uchawi. Kumbuka kuruhusu marinade baridi sana kabla ya kutumia kwenye nyama ghafi.
10 kati ya 10
Carne Asada MarinadeCarne Asada Tacos. James Baigrie / Picha za Getty Ingawa carne asada ina maana ya nyama ya nyama, marinade hii inafanya kazi pia kwa kuku. Jaribu kutumia marinade hii ya kuku ili kufanya tacos, enchiladas au kitu chochote kilicho na Mexico.