Tumia apple ya tart katika mapishi hii rahisi kwa Chops Apple Pork; Granny Smith au Macintosh ingekuwa kazi vizuri. Mimi hasa kama maua ya Granny Smith kwa sababu wana texture nzuri na crisp na hawapatiwi kahawia haraka kama aina nyingine.
Unaweza kuongeza viungo zaidi kwenye mapishi hii rahisi ya viungo kama ungependa. (Chumvi, pilipili, siagi, na sukari ya rangi ya rangi ya kahawia hazihesabu kama viungo, unapaswa kuwa na wale walio upande!) Unaweza kuiga vitunguu na vitunguu katika siagi na kuongeza nyanya za nyama ya nguruwe, au kuongeza vingine vingine (au unpeeled ) viazi za cubed. Ongeza mboga zenye kavu; marjoramu au thyme itakuwa ladha. Viazi vitamu vyema itakuwa nzuri pia. Wao wataoka katika wakati huo huo inachukua apples na chops nyama ya nguruwe kuoka.
Wote unahitaji kuongeza kwenye chakula hiki ni saladi ya kijani iliyopigwa na avoga, uyoga iliyokatwa, na nyanya za cherry au zabibu. Au jaribu Saladi ya Pear na ya Greens kwa tofauti nzuri. Baadhi ya vitunguu vitunguu au scones ni kuongeza nzuri, lakini sio muhimu sana.
Nini Utahitaji
- 4 chops ya nyama ya nyama ya nguruwe (3/4 "nene)
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
- 2 apples (peeled na kung'olewa)
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko 3 vya kahawia sukari
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 ° F. Weka chops ya nyama ya nguruwe kwenye sahani ya kioo au ya kupikia chuma na kuinyunyiza na chumvi na pilipili. (Je, usiche na kukata apple mpaka chops ya nguruwe zimekuwa kwenye tanuri kwa muda wa dakika 25.) Funika bakuli na uoka bake katika digrii 350 F. kwa dakika 30.
Fungua sahani na uweke baadhi ya apple iliyokatwa juu ya kila chochote. Dot na siagi na kuinyunyizia sukari ya kahawia. Kurudi sufuria kwenye tanuri na kuoka, wazi, kwa dakika 10 hadi 15 hadi vikombe vya nyama ya nguruwe vinakabiliwa na kupikwa kwa angalau 145 ° F.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 601 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodiamu | 118 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 55 g |