Mwamba na Whiskey ya Rye ni mchanganyiko wa whisky rye na pipi ya mwamba na machungwa na viungo. Ni mapishi ya zamani ya muda mrefu ambayo yalifurahia karne ya 19 na ilithibitishwa kutibu kila chochote. Mwamba na Rye imeingia katika umaarufu zaidi ya miaka, lakini kwa upya wa hivi karibuni wa whisky rye , imepata kufuata mpya kwa mashabiki. Kuna hata Mwamba na Ryes zinazozalishwa kibiashara, lakini ni rahisi sana kufanya hivyo, na unaweza kuifanya kwa ladha yako mwenyewe.
Mapishi ya Rock na Rye hapo chini yanajumuisha mambo yote maarufu katika pombe la jadi. Wengi ni viungo vya kawaida, na ubaguzi pekee ni kuwahound. Mchanga huu umetumika kwa mara kwa mara kusaidia mimba na inawezekana mojawapo ya funguo za Mafanikio ya awali ya Rock na Rye kama toni ya dawa. Unaweza kufuata kichocheo hiki na au bila hohound; Kwa kweli, matoleo mengi ya Mwamba na Rye huwaacha.
Mwamba na Rye ni infusion na ni tayari kunywa ndani ya wiki. Mara baada ya kumaliza, furahia peke yake au jaribu kwenye cocktail yako ya favorite ya whisky (inafanya John Collins bora ). Unaweza kuruhusu kuingiza joto la kawaida kwa zaidi ya wiki na, mara moja ikiwa imefungwa na chupa, huendelea hadi miezi miwili kwenye friji.
Nini Utahitaji
- 1 750-milliliter chupa ya whiskey Rye
- Kamba ya inchi 6 ya
- mwamba pipi
- 2
- vipande vya machungwa
- 2 vipande vya limao
- 1 kavu
- apricot, iliyokatwa
- 1 nzima
- kamba
- 1
- fimbo ya mdalasini
- Kijiko 1 chahohound
Jinsi ya Kuifanya
- Katika chombo kikubwa, ongeza whisky, pipi ya mwamba, kamba, na hohound.
- Ruhusu mchanganyiko kuifuta mahali baridi, kavu kwa muda wa siku 3.
- Ongeza viungo vilivyobaki na mwinuko kwa muda wa siku 1 hadi 2 au zaidi, ili kupendeza.
- Mara whiskey imefikia ladha inayotaka, tamaa matunda na manukato , halafu chupa.
Vidokezo vya kufanya Rock yako mwenyewe na Rye
Kutumia whiskey nzuri ya rye ni muhimu, lakini haipaswi kuwa kutoka kwenye toleo maalum la toleo.
Kadhaa ya bidhaa kuu zinazojulikana, kama vile Uturuki wa Wild, Jim Beam, na Whiskeys ya Rye ya Rittenhouse, ni uchaguzi mzuri. Pamoja na aina zote za Rye, pipi ya mwamba hupunguza maelezo ya viungo ya whisky, na kuunda mchanganyiko mchanganyiko wa spicy na tamu.
Kwa muda mrefu pipi la mwamba linakaa katika whiskey, ladha zaidi itaweza kutazama. Ni muhimu kupima infusion mara kwa mara hadi inapofikia kiwango cha ladha yako.
Mwamba wa kumaliza na Rye unapaswa kuwa chupa chini ya muhuri mkali. Kibichi cha awali cha whiskey kinafanya vizuri, au unaweza kutumia jar ya maziwa yenye muhuri mzuri au chupa nyingine ya kioo inayoweka nje ya hewa.
Rock Rock na Rye
Kama ilivyoelezwa hapo juu, umaarufu wa hivi karibuni wa Rock na Rye umehamasisha distillers chache kuunda matoleo ya chupa. Hata kama una nia ya kufanya infusion yako mwenyewe, inaweza kuwa wazo nzuri kutoa moja ya jaribio hili ili uwe na wazo la ladha ya lengo:
- Slow & Low Rock & Rye ya Hochstadter
- Rock & Rye ya Mister Katz na kampuni ya New York Distilling
- Tangawizi ya Rock & Rye ya Reilly
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |