Nini cha Kutarajia Dessert katika Bulgaria
Damu za Kibulgaria zimeanzia rahisi kueleweka na zimeathiriwa na Ugiriki, Uturuki, Austria, na Ujerumani. Hii inaonyesha makabila tofauti na mila ya upishi ambayo huja pamoja katika Balkans.
Darasa la Kibulgeri la Kibulgaria ni pudding ya mchele yenye mchezaji, pori ya oriz, yenye rangi ya maji ya rose, na wakati mwingine hupambwa na pua za rose. Kufanywa kwa viungo rahisi, ni mwisho wa kuridhisha wa chakula na mara nyingi hutumiwa katika nyumba za Kibulgaria.
Karanga mara nyingi ni sehemu ya dessert ya Kibulgaria. Mchuzi, walnuts, hazelnuts, na pistachio hutumiwa sana na huonekana katika tarts za aina ya Kifaransa na keki za Kigiriki na Mashariki ya Kati zinachochea na syrup kama baklava ya Balkani. Baklava Kibulgaria ni dessert maarufu na hutumia vidonge na syrup ya asali.
Mara nyingi utaona crepes au pancakes zinazotolewa kwa dessert katika migahawa ya Kibulgaria. Hizi hutumiwa na toppings tamu au kujazwa na pudding ya chokoleti na cream ya kuchapwa, asali au jam.
Utakuwa pia kufurahia pipi zaidi baada ya dessert, aliwahi na kahawa kali ya Kituruki. Hizi kawaida hujumuisha uzuri (Kituruki furaha), ambazo ni pipi laini zilizofanywa kutoka kwa mazao, mazabibu, zabibu au tini zimejaa sukari ya unga. Matunda na mahifadhi yaliyohifadhiwa pia yanaweza kutumiwa kukabiliana na kahawa kama unapopata mazungumzo zaidi na majeshi yako au wageni wako.
Mapishi ya Kibulgeri ya Kibulgaria
Ikiwa unataka kumaliza haki ya Kibulgaria, jaribu maelekezo haya.
Recipe Pudding ya Kibulgaria : Oriz puding ni nini unaweza mara nyingi kutumikia kwa dessert nchini Bulgaria. Hii ni ya kawaida kwa tamaduni nyingi, lakini katika Bulgaria utaona ina zest ya limao aliongeza. Inafanywa kwa viungo vyenyekevu - mchele mfupi, maziwa, siagi, sukari, na sinamoni. Ni kupambwa na pistachios na kufufuka petals.
Mapishi ya Peaches ya Kibulgaria: Hii ni dessert rahisi ya Kibulgaria, kuchukua muda kidogo na viungo vinne tu. Ni kamili kufanya wakati mazao ya peaches yanapatikana na yanapatikana, akiwaoka na manukato, siagi, na sukari. Kisha unaweza juu yake na cream iliyopigwa au kupunguzwa chini na ice cream.
Kibulgaria ya Sweet Pump Banitza Recipe : Pia inajulikana kama tikvenik, hii ni toleo tamu la baniti ya tamu ya jibini. Feri ya filo iliyojaa hujazwa na malenge tamu kufurahia na kahawa yako kali baada ya chakula.
Kibulgaria Apple-Walnut Banitza Recipe : Hapa, unaweza kuona walnuts na apples kutumika kama kujaza kwa unga filo. Inashirikiana na kahawa baada ya chakula.
Kichocheo cha Kibulgaria Cherry Strudel: Chereshata Shtrudel ni mojawapo ya aina nyingi za strudel utazoona katika Balkan. Mbali na cherry. Mazao ya kawaida yanaweza kupandwa, mzabibu, jibini tamu, na apple. Unaweza pia kuona hatua kwa hatua jinsi hii strudel inafanywa hivyo utakuwa tayari kuzalisha yako mwenyewe.
Cookies ya Kibulgaria ya Jamhuri ya Kibulgaria : Kwa likizo, unaweza kuona vidakuzi vya maslenki vilivyotengenezwa kwa kupiga tart kwa kujaza. Kijadi, wangepatikana kwa kitunguu, lakini unaweza kuingiza siagi. Badala ya kupiga jam, wanaweza kujazwa na furaha ya kituruki iliyochapishwa ya rose, na kisha iitwayo okomki.
Wangefanya kutibu sana kuwa na kahawa.