Vidakuzi vya kujazwa kwa Kibulgaria vinavyojulikana kama maslenki vinajulikana kwa Krismasi. Kichocheo hiki kilichojazwa na kikombe cha Kristo kinaendelea na furaha ya Kituruki. Wao hutengenezwa kwa kitunguu, lakini siagi itafanya!
Nini Utahitaji
- 3 mazao makubwa
- 3/4 kikombe sukari
- 1 kikombe kidole au siagi
- Vijiko 2 vya vanilla
- Vikombe 4 unga wote
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1 jar tart jam (kama rosehip, plum, Raspberry au apricot)
- Kusafisha: sukari ya watunga
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 375 F. Katika bakuli kubwa, kupiga mayai na sukari hadi mwanga na povu, karibu dakika 5. Sunguka konda au siagi na, wakati kilichopozwa kwenye joto la kawaida, ongeze polepole kwa mchanganyiko wa sukari ya yai na vanilla, kuchanganya daima.
- Whisk pamoja unga na unga wa kuoka, na uongeze kwa polepole yai ili kuunda unga. Panda safu ya 1/8-inch juu ya sufuria iliyowekwa kwa ngozi, na kukatwa na mchezaji wa pande zote. Kata shimo katikati ya nusu ya mzunguko. Ondoa vidole. Bika karibu dakika 8. Ondoa kutoka tanuri na baridi kabisa. Rejesha nyara na kurudia.
- Nyunyiza cookies na mashimo na sukari confectioners '. Kueneza kuki bila mashimo na jam ya uchaguzi. Vyombo vya habari pamoja na kuki ya kujazwa kwa jam na cookies ya holi ili kuunda sandwich. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa. Ikiwa ni baridi, usiwe na vumbi na sukari ya confectioners mpaka utumie tayari.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodiamu | 190 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |