Mwongozo wa Vinywaji vya Macrobiotic

Mlo wa macrobiotic ni njia maarufu ya kula nchini Japan na miongoni mwa jamii na vikundi vingine (yaani, wale walio na kansa) mahali pengine ulimwenguni. Maandiko mengi juu ya macrobiotics yanazingatia vyakula na hutaja kunywa vinywaji. Hata hivyo, yeyote anayefanya mazoezi ya chakula hiki atakuwa na lazima kujiuliza: Ni kiasi gani na ninachonywa nini juu ya chakula cha macrobiotic?

Katika macrobiotics, vinywaji ni kiasi kidogo katika kiasi na aina.

Nipaswa kunywa kiasi gani?

Katika macrobiotics, maji na vinywaji vingine vinachukuliwa kuwa yin , na sehemu kubwa ya chakula ni kuhama zaidi katika mwelekeo wa yang. Kwa hiyo, katika macrobiotics, inashauriwa tu kunywa kutosha kujisikia "vizuri" (yaani, sio kiu na kiu) na kunywa kidogo kiasi kwamba mkojo wako ni njano mkali. Wakati na baada ya chakula ambacho ni pamoja na supu ya miso, unaweza kupata kwamba kunywa sio lazima kwa mahitaji yako mwenyewe.

Nini Nipaswa kunywa kwenye Diet Macrobiotic?

Kunywa kiasi vizuri kwa chai ya kiu ya Bancha (kukicha), chai ya majani ya kijani (chai ya kijani),
chai ya shayiri iliyotiwa, chai ya mchele iliyotiwa, yannoh (kahawa ya nafaka iliyochanganywa) na maji ya chemchemi.

• 01 ya 08

  Maji

  Baadhi ya watendaji madhubuti wa macrobiotics wanashauri kwamba kinywaji tu cha kunywa iwe maji safi ya maji au ubora mzuri wa maji. Hakuna barafu. Hakuna carbonation (duh). Hakuna vidonge (ambavyo ni kusema, hakuna chai au mimea au maji ya matunda). Maji ya kuchemsha hupata pointi za ziada za ziada (ambazo hazina thamani halisi ya fedha).

  Watumiaji wengi wa macrobiotic na mamlaka pia hunywa vinywaji vingine, hivyo msihisi mbaya ikiwa huwezi kuishi kwa maji pekee. Kumbuka kwamba vinywaji vingine vinapaswa kuwa nyepesi, zisizo kuchochea na kama vinavyotembea iwezekanavyo.

• 02 ya 08

  Chakula cha 'Bancha'

  Bancha ni chai ya mavuno ya kijani kutoka Japan. Inaweza kufanywa na majani au majani na mabua ya mmea wa chai . Katika macrobiotics, chai iliyotokana na matawi / mimea ya mmea inapendekezwa, na pia inajulikana kama 'Kukicha' au 'Hojicha' (aina iliyochomwa ya Bancha).

  Wakati bancha inavyoonekana kuwa duni kuliko mavuno ya awali huko Japan, ni aina ya chai iliyopendekezwa katika macrobiotics kwa sababu ni kawaida chini ya caffeine, na hivyo huchechea kidogo.

• 03 ya 08

  Kahawa ya 'Tea' na ya 'Chumvi'

  Nyama za nafaka zilizopendekezwa zinajumuisha chai ya shayiri / mugicha na chai ya mchele iliyotiwa. Kwa kiwango cha chini, chai ya shayiri iliyochanganywa na chai ya kijani na majimaji inaweza kutumika, pia.

  Vinywaji hivi vingi vinatumiwa kwa watoto, wagonjwa na wazee huko Japan, lakini pia wanafurahia na watu wengi ambao wanataka tu kunywa, ladha ya kunywa.

  Kahawa ya mazao huwa na ladha zaidi na haipatikani sana kwa ladha yao kama aina ya kahawa. Mara nyingi hutengenezwa na mchanganyiko wa nafaka na vifaa vingine vya kupanda (kama vile mizizi iliyochujwa ya dandelion).

  Barley inaonekana kuwa ni bora kwa "kipengele cha maji" cha msimu wa baridi. Mchele unafaa kwa "kipengele cha chuma" cha vuli. Ingawa chai ya shayiri na chai ya mchele iliyotiwa ni ya kitamu na hufariji wakati wa kunywa wakati wa majira ya joto, barafu inakabiliwa na vyakula vya macrobiotic.

• 04 ya 08

  Nyasi nyingine za mimea

  Maziwa mengine ya mimea katika ulimwengu wa vinywaji vya macrobiotic ni pamoja na chai ya dandelion (iliyotokana na mizizi iliyochukiwa ya mmea), chai ya kombu au kombu cha (iliyofanywa na maji ya kombu , na sio sawa kombucha ), katika chai (pia inayojulikana kama 'chai ya 16' kutokana na mimea 16 ya mlima * "Baba wa Macrobiotics", George Ohsawa, aliyotumia mapishi yake ya awali) na chai ya umeboshi .

  * Moutan, mizizi ya japoni ya japoni, Cnicus, Mandarin ya machungwa, mizizi ya licorice, atractylis, cypress, mdalasini, Wolfiporia extensa, kernel ya peach, mizizi ya tangawizi, Rehmannia, karafu, mizizi ya peba ya mchanga, Kijapani ginseng na Goldthread

• 05 ya 08

  Vinywaji vya kunywa kidogo

  Vinywaji vinavyofuata vinachukuliwa kuwa sawa kwa matumizi ya mara kwa mara:

  - Maziwa ya Soy

  - Bia / kwa sababu

  - Maji ya mitaa ya matunda

  - Kijani cha kijani na mchanganyiko wa chai ya nafaka

  - Kuku / kunywa kunywa

  Kumbuka kwamba vinywaji kama chai ya peppermint na chai ya tangawizi inaweza kuwa kuchochea, na inapaswa kutumiwa kidogo sana.

• 06 ya 08

  Juisi za Veggie za Dawa

  Juisi za Veggie wakati mwingine huleviwa katika macrobiotics, ingawa pretty kidogo na zaidi kama dawa kuliko chakula. Hazi juisi za ghafi au hata juisi zilizosaidiwa, lakini badala ya juisi kutoka kwenye vifaa vya mimea ya simmered. Vinywaji hivi ni brothy, kwa kawaida hupendeza na mara nyingi hupendeza sana.

  Kuna aina nyingi za 'juisi za veggie' ambazo unaweza kufanya wakati wa kupika, kwa kuwa ni kioevu tu cha kupikia kutoka kwa mimea fulani iliyochaguliwa kwa makini. Kwa mfano, unaweza kunyunyiza vitunguu vitunguu, karoti, kabichi nyeupe na malenge mpaka ufanyike, kisha usifute mchuzi na kunywe (na kula mboga pia). Unaweza kufanya sawa na daikon iliyokatwa na tangawizi au karoti. Kwa toleo la mazao ya vinywaji ya machungwa ya machungwa , simmer adzuki (maharagwe nyekundu) hadi ufanyike vizuri, kuongeza mchezaji wa shoyu na shida mbali ya kioevu kunywa.

  Baadhi ya miongozo ya maabara husema kuwa kiasi kidogo cha maji ya matunda ya ndani ni sawa, pia.

  Kwa zaidi juu ya viggies ambavyo hufanya ndani ya kunywa macrobiotic wakati huo, angalia mwongozo huu wa kula msimu katika macrobiotics .

• 07 ya 08

  Madawa Mengine ya Vipodozi vya Madawa

  Kuna baadhi ya vinywaji vyenye pori maarufu katika macrobiotics. Kwa mfano, poda ya mizizi ya udzu iliyochanganywa na gelatin na kuigwa. Yum? (Au sio. Lakini, yeye, ambaye alisema dawa inapaswa kulawa vizuri?)

  Kwa habari zaidi, angalia tiba za nyumbani za macrobiotic, ikiwa ni pamoja na tea, vinywaji vingine, plasters, compress, cream na zaidi.

• 08 ya 08

  Vinywaji vya Macrobiotic kwa Watoto?

  Kulingana na maandiko ya zamani ya macrobiotic, watoto wachanga kwenye mlo wa macrobiotic wanaweza kunywa chemchemi au maji yaliyochemwa na yaliyopozwa, chai ya matawi, chai ya nafaka, juisi ya juisi (joto au moto) na amazake ambayo yametiwa maji mara mbili na kilichopozwa. Baadhi ya wazazi wenye ujuzi pia waliwapa watoto wao maziwa ya mchele na maziwa ya soya.

  Hata hivyo, tangu wakati huo imekuwa kukubalika sana kuwa mlo wa macrobiotic haufaa kwa watoto wachanga au watoto wadogo, kwa sababu hawawezi kupata virutubisho kadhaa ambazo ni muhimu kwa maendeleo yao mazuri. Tafadhali wasiliana na mlo lishe kabla ya kuchunguza chakula cha macrobiotic (au tofauti kwa moja) kwa mtoto wako.