Kwa unga wa baridi wa hali ya hewa unaweza kutupa pamoja kwa dakika 20, angalia kwa kiboko ili kupika nyama ya nyama ya ukamilifu kwa ukamilifu kwa Strognaoff hii ya moyo. Kufanya sahani hii katika jiko la polepole inaruhusu ladha kuchanganya pamoja na kukamilisha kikamilifu nyama hadi juicy, zabuni, na yenye kukidhi kabisa. Kutumikia na cream ya sour kwa chakula cha jioni cha tajiri zaidi juu ya vitunguu vya kupendeza vya moto vya kupendeza.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 hadi 2 paundi ya kitoweo cha nyama au nyama ya pande zote au chuck konda, kata ndani ya cubes 1/2-inch
- 3 tbsp. unga
- 2 tbsp. siagi au margarine
- 1 kikombe cha mchuzi wa nyama
- 2 tbsp. ketchup
- 1 sm. karafuu ya vitunguu, aliwaangamiza
- Tsp 1. chumvi
- 8 oz. uyoga iliyokatwa
- 1 med. vitunguu, kilichokatwa
- 1 c. cream cream, blended na vijiko 2 unga
- vitunguu vya kupikwa moto, vikombe 3 hadi 4
Jinsi ya Kuifanya
- Nyama ya Dredge katika unga na chumvi.
- Nyunyiza siagi au margarini katika skillet kubwa na kuongeza nyama na nyama ya vitunguu.
- Kupika juu ya joto la kati mpaka kuoga.
- Kuchanganya mchuzi wa nyama, ketchup, vitunguu na uyoga kwenye kiboko. Ongeza nguruwe na vitunguu vilivyopikwa; koroga kwa upole kuchanganya.
- Funika na upika chini kwa masaa 7 hadi 9. Ongeza cream ya siki, funika na upika juu ya HIGH kwa dakika 20 hadi 30, au hata hadi joto.
- Tumikia juu ya vitunguu vya kupikwa moto.
Zaidi
Skillet Nyama Stroganoff
Easy Ground Beef Stroganoff
Easy Crock Pot Nyama Stroganoff
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 437 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodiamu | 909 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 35 g |