Ni pesa ngapi unahitaji kwa mapishi yako?
Peach ya fuzzy ni karibu sana kutambuliwa na Deep South, hasa Georgia. Nyama yake ya juisi, tamu, yenye harufu nzuri ni favorite katika pies, pastries, na desserts, lakini mpishi wa ubunifu wamepata matumizi mazuri kwa peach katika sahani mbalimbali za kujifurahisha, ikiwa ni pamoja na wale walio na kuku, nguruwe, na dagaa.
Katika mapishi mengi, orodha ya viungo hufafanua vipimo vya peach katika paundi, au ikiwa hupunjwa, kununuliwa, au kusafishwa, kiasi cha kawaida ni vikombe.
Lakini unajua jinsi pesa nyingi zinavyo kwenye pound, au ni pesa ngapi ambazo ni sawa na peaches iliyokatwa? Labda kichocheo kinasema pure ya peach. Vipimo vyote hivi vinaweza kusababisha mchanganyiko na pili-guessing. Unaweza pia kupigwa kama kichocheo kinasema safi na una makopo au waliohifadhiwa tu. Kujua kiwango fulani cha msingi kinakuwezesha kupika na kuoka na aina yoyote ya pesa unazowapa.
Uwiano wa Peach Weight
Ikiwa huna kiwango kikuu cha jikoni, ukiamua ngapi peaches iko kwenye pound inaweza kuwa ngumu. Kwa ujumla, wakati kichocheo chako kinaita pound 1 ya peaches, unaweza kutumia:
- Peaches 3 hadi 4 kati
- 2 3/4 hadi vikombe 3 zilizokatwa
- 2 1/4 vikombe vya kung'olewa
- Vikombe 2 vilivyotiwa peaches
Bila shaka, hizi sawa sawa ni karibu tangu peaches mbalimbali katika ukubwa, lakini hii nitakupa nafasi ya kuanza.
Kubadili Peaches safi kabisa kwa vikombe
Hivyo peach pie wewe ni wito kwa vikombe 2 ya pamba iliyokatwa safi.
Je, ni pesa ngapi unahitaji kununua? Ikiwa uko kwenye duka la vyakula au kwenye soko la wakulima, unaangalia kwenye safu za peaches safi, kujua baadhi ya usawa wa msingi unakusaidia kupanga mipishi yako favorite.
| Kuhusu 2 peaches kati | 1 kikombe kilichokatwa peaches |
| Peaches 1 kati ya 2 hadi 2 kati | 1 kikombe kilichokatwa peaches |
| Karibu peaches 4 kati | 1 kikombe cha peach puree |
Jipya kwa Makopo, Yenye Frozen, na Yaliyowashwa
Labda pesa hazipo msimu, au hii ni kichocheo cha dakika ya mwisho na kila kitu ambacho umefungwa. Pengine wewe si shabiki wa tag ya bei ya juu ya matunda ya matunda wakati huu wa mwaka. Kwa sababu yoyote, inaweza kuwa rahisi kutumia peaches ya makopo, waliohifadhiwa na kavu unao karibu na nyumba katika maelekezo, kwa kadri unavyojua jinsi ya kubadili aina tofauti kwa kila mmoja.
| 1 kikombe kilichokatwa peaches | 10 ounces peaches waliohifadhiwa |
| 6 hadi 10 zilizokatwa peaches | 1 (16-ounce) inaweza peaches |
| Vikombe 2 zilizokatwa peaches | 1 (16-ounce) inaweza peaches |
| 2 3/4 vikombe vya pesa | 1 pound kavu pesa |
| 5 1/4 vikombe kupikwa pesa | 1 pound kavu pesa |
Uchaguzi wa Peach na Mahifadhi ya Uhifadhi
Mbali na kuhakikisha unatumia kiasi kizuri cha matunda katika mapishi yako, utahitaji pia kuwa na uhakika wa peaches yako tayari kwa kupikia, kwa maana ni tamu, juicy, na ya kuiva (sio ngumu sana au pia ni ya mushy). Ingawa tunaweza kuona peaches katika duka kila mwaka, kilele cha seasonof Julai na Agosti ni wakati utakapopata matunda bora zaidi. Unataka peach ambayo haitakuwa na uvunjaji wowote, ambayo itatoa kidogo wakati unaposiwa kwa upole, na hiyo ina harufu nzuri.
Kwa kuwa peaches zinaharibika sana, ni muhimu kuwapa ununuzi siku chache kabla ya kupanga juu ya kutumia.
Peaches inaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa muda wa siku tatu hadi nne-tu kuwa na uhakika wa kutoa kila kipande cha matunda mahali fulani hivyo hewa inaweza kuzunguka. Ikiwa peaches zako zinaonekana kuwa za kukomaa haraka, ziweke kwenye mfuko wa plastiki kwenye friji kwa siku ili kupunguza kasi ya mchakato. Ikiwa hazipunguza kasi ya kutosha, uweke kwenye mfuko wa karatasi uliofungwa na mashimo-pamoja na apple au ndizi kama unapenda-na ukiangalia mara nyingi, kwa kuwa wanaweza kwenda kutoka ngumu hadi laini usiku mzima.
Mara nyingi, nectarini inaweza kubadilishwa kwa pesa kwa kiwango sawa. Unaweza pia kufikiria apricots, plums, na kuziba kama swap lakini mapishi itakuwa tofauti kabisa kuliko lengo.