15 Mapishi ya yai ya ajabu

Sio tu ni mayai ambayo haipaswi kukipwa katika kikao chochote cha kupika, lakini pia ni yai-cellent (polepole, hatuwezi kupinga) chanzo cha protini, vitamini mbalimbali muhimu na choline ya kukuza choline. Ukusanyaji huu wa mapishi huonyesha maoni machache ya mawazo yetu kwa kutumia mayai katika kupikia yako; kutoka kusimama kinywa cha kifungua kinywa kama vile omelets kuingia kama Holugandaise ya asparagus na zaidi. Sasa kwamba miongozo ya hivi karibuni ya Chama cha Moyo wa Marekani haipatikani tena mapendekezo ya kuzuia matumizi ya yai, hakuna sababu ya kufanya zaidi ya kiwango hiki cha dhahabu kinachofaa sana na mapishi haya ya kumi na tano ya fabulous yai.

• 01 ya 15

  Vitunguu vya mazao na Mapishi ya Shrimp

  Wakati mayai haya yaliyopigwa na shrimp yanafaa wakati wowote, tunapenda kuwahudumia kwenye kitambaa kwa kifungua kinywa, brunch au chakula cha mchana. Tumia shrimp ndogo, kama vile shrimp kahawia ( Hollandse garnalen ) kwa kichocheo hiki, au kukata shrimp kubwa au vito katika vipande vidogo.

• 02 ya 15

  Supu ya Asparagus nyeupe na Recipe Ham & Egg
  Kichocheo cha supu ya asparagus na ham na yai ni kupotoa njia ya classic ya asparagus nyeupe nchini Uholanzi. Kutumikia katika glasi za kibinafsi kama kivutio, kilichopambwa na yai ya ngumu ya kuchemsha, nyuzi za pink ham, kupigwa kwa chives na vichwa vichache vidogo vya asparagus.

• 03 ya 15

  Kichocheo cha Kiholanzi Chocolate Custard
  Custard ( vla katika Kiholanzi) ni dessert maarufu nchini Uholanzi. Kwa kweli, utapata pakiti za vla katika maduka makubwa ya Kiholanzi katika ladha kama vile chokoleti, strawberry na caramel. Kwa nini utafanya mwenyewe? Kwa sababu moja, kuifanya mwenyewe kuna maana kwamba unajua hasa kinachoingia ndani yake (custards huwa na vyakula vilivyotumiwa sana) na kisha kuna ladha - toleo hili la kupikia ni tajiri na lililosababishwa na ligiano tofauti kabisa na vitu ambavyo huja katika pakiti za kadi. Tumikia na advocaat, cherries na cookies kletskoppen, juu na cream kuchapwa au tu kufurahia kama ni.

• 04 ya 15

  Eyeren Lombaert (Lombardian Zabaione na Recipe ya Saffron)

  Ilitafsiriwa kwa urahisi , Eyeren Lombaert inamaanisha 'mayai ya Kiitaliano'. Eggy Marsala custards kwa namna ya Abaione ya Italia (au zabaglione) na sabayon ya Kifaransa wanajulikana sana nchini Uholanzi leo. Lakini, kulingana na Robbie Dell'Aira huko Kastelenkookboek , aina hii ya dessert inaweza kuwa imeletwa nchini Uholanzi mwishoni mwa miaka ya Kati, wakati mabenki wa Italia kutoka duchies ya kaskazini mwa Italia ya Toscania na Lombardia na Jamhuri ya Venice walipokuwa katika vituo vya uchumi wa Uholanzi. Toleo hili hasa na safari ni nyepesi, kali na yenye maridadi.

• 05 ya 15

  Kielelezo cha Telor Besengek (Maziwa katika Sauce ya Nazi)
  Kichocheo hiki cha Indonesia kinaweza kufanywa chini ya nusu saa, na kuifanya kuwa bora kwa usiku wa wiki nyingi. Wakati kawaida kutumika kama sahani ya upande, bakuli laini ladha ya vyakula kutoka kwa Uholanzi favorite kukubalika pia inaweza kuwa walifurahia kama mboga kuu na mchele, au kama sehemu ya Kiholanzi-Indonesian rijsttafel kuenea.

• 06 ya 15

  Maziwa ya Motoni na Sipinashi, Leeks & Gouda Recipe
  Mayai haya ya kuoka ni sawa na chakula cha cardi nzuri, kinachofaa kwa hata hali nzuri zaidi ya unyevu, unapotaka kula vizuri lakini hauwezi kuimarisha nishati kwa chochote ngumu sana. Iliyotengenezwa na mchicha wa chuma-chuma, mayai yaliyojaa protini na leeks za mapigano ya saratani, uchaguzi huu wa chini wa carbu utafanya vizuri, pia. Kutumikia mtindo wa familia na mikate iliyochapwa kwa kifungua kinywa au brunch. Au, ikiwa una chakula cha mchana au chakula cha jioni cha mwanga, ongeza saladi ya kijani. Tumia vijiko vinne vidogo kwa sehemu za mtu binafsi.

• 07 ya 15

  Mapishi ya Grapefruit & Lime Curd Recipe

  Mazao ya matunda, ambayo hutengenezwa kwa matunda ya machungwa, sukari, mayai, na siagi, hutumiwa kama kueneza, kuchapa au kujaza kwa mikate, scones, pancakes, waffles na vitendo vingine vitamu, lakini pia hutoa toast yako fruity kick. Mazabibu yenye rangi nyekundu yenye rangi nyekundu na juisi ya laini ya tangy hufanya kamba yenye kufurahisha ambayo itajaza jikoni yako yote na harufu nzuri za machungwa.

• 08 ya 15

  Mapishi ya Chipolatataart (keki ya Tulband na Chokoleti & Cherries)
  Maziwa huwa na jukumu muhimu katika keki hii ya tulband; kutoa wote kuinua na utajiri. Maelekezo mengi ya Kiholanzi ya tulband yanabibu zabibu, currants na matunda yaliyopendezwa kama vile sukade (peel iliyopendezwa ya matunda machungu ya Citrus medica ), lakini hii hutumia cherries kavu. Kama ilivyo tabia ya Uholanzi na mikate ya cherry-ladha au dessert, kama vile chipolatapudding , toleo hili la tulband linaitwa chipolatataart .

• 09 ya 15

  Mapishi ya jadi ya Advocaat
  Advocaat ni liqueur tajiri ya yai, ambayo hutumiwa sana nanyi kuwa wewe kula na kijiko. Toleo hili la advocaat linaweza kufurahia kama ilivyo, lililotiwa juu ya barafu-cream, au katika viunga vya unga, mikate na mikate.

• 10 kati ya 15

  Recipe ya kifahari ya sukari ya sukari
  Hukuweza kupata njia nzuri zaidi ya kula mchuzio nyeupe. Mchuzi wa kitanda cha Hollandaise wenye matawi huleta ladha ya mboga ya maridadi ya spring bila kuifunika. Kutumikia na mayai ya kuchemsha, ham iliyokatwa na parsley iliyochaguliwa ili kukamilisha sikukuu.

• 11 kati ya 15

  Uitsmijter (Kiholanzi Fried Egg & Ham Breakfast Recipe)
  Uitsmijter ni kipengele cha kawaida kwenye menyu ya kiholanzi ya Kiholanzi na kitanda cha kifungua kinywa kinachojulikana-na chakula cha mchana huko Uholanzi. Inajumuisha mayai iliyoangaziwa (upande wa jua juu), juu ya mkate mweupe, na nyama na wakati mwingine, jibini. Neno uitsmijter lina maana ya 'bouncer' katika Kiholanzi. Hadithi inakwenda kwamba sahani hii ilitumiwa kuhudumia cafe mwishoni mwa usiku kabla ya kutolewa wakati wa kufunga. Kuna tofauti nyingi, lakini toleo la kawaida ni mkate mweupe, ham na mayai, na jibini hiari.

• 12 kati ya 15

  Omelet na Vitunguu vya Turnip, Chevre na Recipe ya Chili
  Tumia siku yako kwenye njia sahihi na omelet yetu na vidole vya turnip, chevre na chili. Vitunguu vya Turnip (kinachojulikana kama raapstelen katika Kiholanzi) ni kiungo cha kawaida cha zamani huko Holland. Wao ni kitamu sana - kidogo machungu na peppery, kama msalaba kati ya mchicha na arugula - na nzuri sana kwa ajili yenu.

• 13 ya 15

  Haagse Bluf (Recipe ya Hague Bluff)

  Hii ni yetu kuchukua juu ya mwanga na fluffy Dutch dessert, Haagse bluf , ambayo ni kwa viungo tatu tu; Wazungu wa yai yai, sukari na machungwa. Jina hutafsiriwa kama 'Hague bluff', jina ambalo linaashiria kuwa watu kutoka La Haye 'wamejaa hewa ya moto'. Matoleo ya jadi zaidi ya dessert hii yanafanywa na watu wapya rangi, lakini toleo hili la blackberry ni ladha sawa.

• 14 ya 15

  Wentelteefjes (Ekgy Chakula Recipe)
  Wentelteefjes , toleo la Uholanzi la kitambaa cha Kifaransa, daima hutendea wakati wa kifungua kinywa au brunch mwishoni mwa wiki, na wao ni njia nzuri ya kutumia mkate usio na-safi. Kwa kweli, kichocheo hiki ni vihifadhi vyema vya kikombe cha kusubiri kwenye Jumapili lavivu wakati huna kitu ndani ya nyumba na watu wanapaswa kulisha. Kutumikia joto, iliyotiwa sukari ya unga na mdalasini.

• 15 ya 15

  Mchele wa Stamppot Sla (Mchele wa Mashati ya Spring)

  Hii ni stamppot nzuri kwa ajili ya baridi baridi na siku ya majira ya joto, wakati faraja chakula ni nini unataka, lakini wewe kuchoka na viwango vya baridi hearty. Nuru ya viazi iliyopikwa imejaa lettuti safi ya siagi na imejaa yai iliyokaanga.