Kinywaji hiki mara nyingi huitwa '' advocaat ya shetani '' kwa sababu mara tu unapoanza kuingia kwenye nectari hii nzuri, huwezi kupinga jaribu la kuwa na zaidi. Kuchukua adventure ya Uholanzi hakika nyumbani kwako na kufurahia advocaat kama mzigo mzima, wa msimu wa majira ya baridi, uimimine juu ya glasi ya vanilla au utumie kama kujaza kwenye viunga, unga na mikate.
Maelezo juu ya uwiano: Waholanzi hupendelea advocaat yao kubwa kuliko eggnog unaweza kutumika. Nene mno kwamba unaweza-kwa kweli, lazima-uilaye na kijiko, aina ya kama malt mwembamba unayo kula na kijiko tu ni ladha-yai. Ikiwa unapendelea msimamo thabiti, ongeza kidogo cha cream.
Nini Utahitaji
- 10 za yai za yai
- 1/2 tsp chumvi
- 1 1/3 vikombe sukari
- 1 1/2 vikombe brandy au cognac
- Vijiko 2
- dondoo ya vanilla
- Kichwa kilichopigwa (hiari)
- Poda ya kaka (kwa hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Piga viini vya mayai, chumvi, na sukari hadi mchanganyiko uene.
- Punguza polepole kwenye brandy au cognac lakini endelea kumpiga mpaka umeunganishwa vizuri.
- Mimina mchanganyiko katika pua ya joto na joto juu ya joto la chini, na kuendelea whisking.
- Ni muhimu kuwa na subira. Advocaat iko tayari wakati imeenea na moto lakini haitaki. Ikiwa ina chemsha, pombe itaenea, na utapoteza mengi ya ladha na nusu ya kujifurahisha.
- Wakati mchanganyiko umeenea na moto sana, ondoa pua kutoka kwenye joto na whisk kwenye dondoo la vanilla.
- Ruhusu advocaat kupendeza na kisha uweke kwenye jokofu mpaka utakayotumikia kutumika kwenye glasi ndogo au vikombe vya espresso.
- Juu na cream ya kuchapwa na poda kidogo ya kakao ili kutumikia kwa namna ya jadi au tu kutumika na cream iliyopigwa au wazi.
Vidokezo
- Punguza cream iliyopigwa kwa njia ya kunywa ili kuunda dessert iliyofafanuliwa inayoitwa tokkelroom.
- Advocaat itaendelea katika friji hadi siku tatu.
- Tumia nafasi ya brandy na Schelvispekel, brandy iliyochaguliwa na Kiholanzi, kwa tofauti ya kuvutia.
Mawazo ya Chama
Advocaat, pamoja na ladha yake ya custard, inafanya ajili ya kunywa chama cha kuvutia chama kama kupotosha eggnog ya Marekani. Ni kuhusu dessert peke yake, kwa hiyo endelea kwenye mwanga na / au mdogo kwa fudge, caramels za chumvi, ndogo za nne, uteuzi wa karanga na matunda yaliyokaushwa, mkate wa nut, mikate ya vidogo au vidakuzi vya likizo. Chaguo zenye matajiri ambazo zinajumuisha vizuri na advocaat ni pumzi ya cream, pipi ya chokoleti yenye cream iliyopigwa na cream ya kuchapwa, pie ya apple, pie ya cherry au pie yabibu na cream ya sour, chaguo bora zaidi kwa vyama vya majira ya baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 457 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sodiamu | 327 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 12 g |