Pineapple Pound keki

Hii ya unyevu, keki ya pineapple ya pound imekamilika na toa rahisi ya topping. Keki hii itakuwa bora zaidi siku ya pili!

Hifadhi keki ya pound kwa siku 3 hadi 4 au friji kwa muda wa siku 7. Au funga vipande kwenye karatasi na uweka vipande vifuniko kwenye mfuko wa friji. Funga kwa hadi miezi 6.

Ni keki ya tanuri ya baridi ya tanuri , hivyo uepuka kuandaa tanuri.

Nini Utahitaji

• 1 (20-ounce) inaweza kusagwa mananasi (imefungwa, imegawanywa)
• Kifupi 1/2 ya mboga ya mimea
• 1 1/4 vikombe siagi (iliyochelewa, imegawanywa)
• Vikombe 2 vyenye sukari
• 6 mazao makubwa
• Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi (13 1/2 ounces)
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/4 kikombe maziwa
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• 1 1/2 vikombe vya sukari za confectioners

Jinsi ya Kuifanya

1. Je, usitangulie tanuri.
2. Grisi ya unga na unga wa sufuria ya keki ya kipande cha 10-inchi 1 au kipande cha Bundt.
3. Weka kikombe 3/4 cha mananasi isiyozuiliwa na juisi yake katika bakuli ndogo; kuweka kando.
4. Chaa mananasi iliyobaki na kupima kikombe 1 cha mananasi kilichochomwa; kuweka kando.
5. Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga kupunguzwa na kikombe cha 1 cha siagi mpaka laini, juu ya dakika 2.
6. Piga hatua kwa hatua katika sukari na uendelee kupiga mpaka mchanganyiko ni mwepesi na mkali, au dakika 3 hadi 4.

1. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga kila baada ya kuongeza. Usikose.
2. Katika bakuli tofauti, kuchanganya unga na unga wa kuoka na kuchanganya vizuri.
3. Ongeza theluthi moja ya mchanganyiko kavu kwa mchanganyiko wenye mchanganyiko na karibu nusu ya maziwa; mchanganyiko vizuri. Kurudia na theluthi moja ya mchanganyiko wa unga na maziwa iliyobaki; mchanganyiko vizuri. Piga mchanganyiko wa unga iliyobaki hadi tu uchanganyike vizuri.
4. Ongeza dondoo la vanilla na kisha uchang'oleze kikombe cha 3/4 kilichohifadhiwa cha mananasi isiyozuiliwa na juisi; koroga kuchanganya.
5. Mimina batter katika sufuria iliyowekwa tayari ya keki.
6. Weka keki katika tanuri isiyokuwa na joto. Weka tanuri kwa 325 F na kupika kwa masaa 1 1/2, au mpaka chaguo la mbao kirefu linatoka safi linapoingizwa katikati.
7. Hebu keki isimama kwa muda wa dakika 5 kwenye sufuria kwenye rack.
8. Kukimbia kisu kando ya sufuria ili uondoe na kisha uangalie kwa makini keki.
9. Kuchanganya kikombe cha 1/4 cha siagi, sukari ya confectioners, na kikombe kilichobaki 1 kilichomwagizwa mananasi. Mimina mchuzi wa mananasi juu ya keki wakati bado ni moto.

Vidokezo vya Kufanya keki ya Pound

• Kwa matokeo bora, kuwa na viungo kwenye joto la kawaida kabla ya kuanza. Ikiwa mayai ni baridi, uwaweke kwenye bakuli la maji ya bomba la moto na awaache kusimama kwa dakika 4 hadi 5.
• Wakati unapopiga siagi na sukari, piga kwa muda wa dakika 3 hadi 4, au mpaka mwanga na fluffy. Keki hii ya pound inajumuisha unga fulani wa kuoka, lakini inategemea hewa unayoipiga mafuta na sukari.
• Wakati wewe kupiga kila yai katika batter, kupiga mpaka yolk ya njano haionekani katika batter kabla ya kuongeza yai ijayo.

• Punga na kuhifadhi keki ya punda kwa siku 3 hadi 4 au friji kwa siku 7. Kwa kuhifadhi muda mrefu, funga kikapu kisichochombwa na kufungia hadi miezi 6 .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	550
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	79 mg
Sodiamu	675 mg
Karodi	75 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)