Kujaza na Nyama ya Nyama Chowder - Kwa Tofauti 5

Chowder ya mahindi ya mahindi yaliyotengenezwa na maziwa yaliyotokana na maji, pilipili nyekundu kengele , thyme, na chives ni matajiri, moyo na kujaza, kamilifu kwa ajili ya unga wa usiku wa wiki usiku mbele ya moto.

Kichocheo hiki hutumia nafaka iliyohifadhiwa, ili uweze kutumikia supu hii kila mwaka ikiwa unataka. Kutoa nafaka safi kama iko katika msimu - ikiwa unapenda supu katika joto la Agosti, hiyo ni.

Kutumikia chowder nafaka katika bakuli la mkate kwa ajili ya chakula kamili. Na angalia tofauti kwa kutumia bakoni, ham, lobster, kaa au viazi vinavyotengeneza nafaka chowder hata zaidi ya mlo peke yake.

Chowder ya mahindi inaweza kuhifadhiwa hadi miezi miwili ikiwa unataka kufanya kundi kubwa na kuwa na mkono.

Nini Utahitaji

• Vijiko 1 vya siagi
• Kikombe 1 kilichokatwa vitunguu
• Vikombe 6 (pakiti mbili za ounce 16) mahindi ya kernel yaliyohifadhiwa, yaliyotumiwa, yamegawanywa
• Vikombe 2 kuku supu
• Vikombe 1 1/2 (12 ya maji ya maji yanaweza)
• maziwa yaliyotokana na maji (sio maziwa yaliyotengenezwa)
• 1 nyekundu kengele pilipili, kung'olewa
• 1/2 kijiko kilichokatwa safi
• thyme au 1/4 kijiko kavu
• Pilipili nyeusi na ardhi nyeusi
• Kijiko cha 1 kilichokatwa safi
• chives

Jinsi ya Kuifanya

1. Nyunyiza siagi kwenye sufuria kubwa juu ya joto la kati.
2. Kwa upole saute vitunguu katika siagi, kuchochea mara kwa mara, hadi laini na laini. Je, si kahawia.
3. Ongeza vikombe 4 vya mahindi kwa vitunguu, pamoja na mchuzi wa kuku .
4. Kupika, kuchochea mara nyingi mpaka mahindi ni zabuni, dakika 15.
5. Mimina nafaka, vitunguu, na kioevu kwenye processor ya chakula na puree katika makundi mpaka laini.
6. Kurudi kwenye sufuria na kuongeza vikombe 2 vilivyobaki vya nafaka, maziwa yaliyopokezwa, pilipili ya kengele, na thyme.

1. Simama kwa muda wa dakika 5 hadi 10, kuchochea mara nyingi hadi supu imeenea na pilipili ni laini.
2. Nyarisha chowder na chumvi na pilipili na kupamba na chives kutumikia.

Tofauti

Chombo cha Bakoni : Ongeza vipande 4 vya bakoni, crisp iliyopikwa na kung'olewa, kwa chowder wakati wa dakika 5 hadi 10 za muda wa kuchemsha.

Ham Corn Chowder : Ongeza kombe 1 iliyokatwa wakati wa mwisho wa dakika 5 hadi 10 za kupiga.

Kamba au Mkufu wa Mazao ya Nyama: Mchumba wa samaki, dagaa au clam hupanda kwa nusu ya mchuzi wa kuku. Ongeza kombe 1 iliyokatwa au kamba wakati wa mwisho wa dakika 5 hadi 10 za kumaliza.

Mazao ya Mazao ya viazi: Kutoa kikombe 1 kikombe cha viazi kwa nusu ya vikombe vya mwisho vya pili vya mahindi wakati wa mwisho wa dakika 5 hadi 10 za kupika, Unaweza kuhitaji kupika muda mrefu hadi viazi ili kupata zabuni.

Viazi na Bacon au Ham Ham Chowder: Ongeza bits ya bakon au ham iliyokatwa na viazi kwenye kichocheo cha chowder cha mahindi kwa sahani kubwa ya moyo.