Mara nyingi husema kwamba mgongo wa vyakula vya Uingereza na Ireland ni utajiri wa safu zake na casseroles. Kuna mapishi mengi ya jadi ambayo itakuwa vigumu kutaja yote. Hata hivyo, kuna stews na casseroles ambayo, bila, hakuna orodha ya stews British au Irish ni kamili. Unapaswa tu kuangalia hizi 18 Head-to-Toe Warming Winter Stews na Casseroles kuona nini, kama kuna kitu kwa kila mtu.
Ni tofauti gani kati ya Stew na Casserole?
Kuna tofauti kidogo, ingawa purist itasema kafu inakwenda kwenye tanuri na stew inakwenda juu ya jiko - tanuri inapokanzwa sahani pande zote, wakati kichwa cha jiko kinapunguza sahani kutoka chini tu.
Jambo lingine la tofauti ni bakuli ni jina la sufuria inayotumiwa kupika na polepole inajulikana kama njia ya kupikia pia. Hizi mbili, hata hivyo, zinabadilishana sana kama matokeo ya mwisho yanafanana sana.
Chini tunatoa orodha ya stews yetu 18 favorite na casseroles kwamba hakuna kaya ni kamili bila wakati wa miezi ya baridi.
01 ya 18
Mapishi ya jaw ya jadi ya IrelandPicha za Getty / Bruce Yuanyue Bi Juu ya orodha yoyote ya safu nzuri na casseroles lazima kuwa sahani ya kitaifa ya Ireland ya kitoweo cha Ireland . Kijadi kitovu cha kikabila kilifanywa na mutton, lakini kama hii inazidi kuwa vigumu kupata, kondoo hutumiwa ambayo hupenda kama nzuri lakini zaidi zabuni.
02 ya 18
Jumuiya ya Dublin CoddlePicha za Clive Street / Getty Chakula cha mwisho cha faraja lazima kiwe kikabila cha Dublin Coddle . Katika kitovu hiki cha moyo, utapata bacon ya chumvi, sausages , na chungu za viazi. Ikiwa umewahi kuwa na bahati ya kutembelea Dublin, Coddle inauzwa katika baa nyingi na baa. Sio kutembelea? Kisha jiweke nyumbani kwako, ni rahisi!
03 ya 18
Kichocheo cha Cawl cha WelshPicha za tirc83 / Getty Kivuko cha kweli kinachoja kutoka nchi ndogo ya Wales ni Welsh Cawl . Nini hufanya hii imesimama kutoka kwa wengine ni yote ya kitoweo na supu - sahani mbili kwa moja. Wale Welsh wataanza kunywa mchuzi ikifuatwa na nyama na mboga katika bakuli tofauti.
04 ya 18
Mapishi ya Nyama ya Nyama ya Nyama ya Nyama na DumplingsDavid Marsden - Picha za Getty Kiingereza pia wanajua kitu au mbili juu ya stews na sadaka yao maarufu inahusisha mengi ya nyama ya nyama, mboga, na namba-sticking dumplings. Dumplings lazima iwe na suet kuwa sahihi lakini kuna mbadala unaweza kutumia.
05 ya 18
Mapishi ya Hash ya NyamaElaine Lemm Ya mwisho katika chakula cha faraja lazima iwe Hed Beef Corned . Kivuli hiki ni hivyo, hivyo haraka na rahisi kufanya. Kununua nyama ya nyama bora zaidi; inastahili.
06 ya 18
Recipe Recipe ya Moto ya LancashireJon whitaker / Getty Ikiwa kulikuwa na mshindani wa jina la pesa ya Uingereza iliyopenda hivyo inaweza kuwa Lancashire Hotpot . Inajulikana sana ni sahani hii iliyojazwa na vitunguu, nyama ya nyama, na viazi crispy, inajulikana kabisa kama "Hotpot."
07 ya 18
Mapishi ya Mchuzi wa Oxtail MamaPicha za Quentin Bacon / Getty Chakula cha mkufu kilikuwa, kwa wengi, kitu cha utoto kama kwa miaka mingi hii kitovu kilichotoka kwa mtindo, au badala ya kula mkia. Hata hivyo, ni nyuma sasa, kutambuliwa kwa nyama ya ajabu, kitamu ni.
08 ya 18
Mapishi ya Stew ya Nyama ya Uingereza, ya Leek, na ya MkukuPicha za Joff Lee / Getty Nyama ni nyama kuu ya sahani hii ya joto ya baridi na hapa imeunganishwa na vidogo vya leeks na lishe na kuongeza ladha, karoti, na vitunguu. Kwa hiyo ni afya na ladha.
09 ya 18
Clowerole ya Brisket ya Blowket ya BlowketPicha za Jospeh De Leo / Getty Kwa muda mrefu sana brisket ya nyama ya ng'ombe ilikuwa chini ya kukatwa kwa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ambayo mara nyingi huhifadhiwa kwa barbeque au smokehouse. Naam, siyo nchini Uingereza. Brisket ni nyama kamili kwa ajili ya kupikia kwa muda mrefu, na ni kupunguza kwa bei nafuu pia, hivyo ni kamili kwa ajili ya chakula hicho cha familia.
10 kati ya 18
Jipu-Mkufu wa Kondoo wa Kondoo RecipeElaine Lemm Mwana-Kondoo anaweza kuwa ghali sana mara nyingi, lakini ikiwa unatafuta bega, unaweza kushangaa jinsi ilivyo nafuu. Kondoo wa kondoo , hata hivyo, lazima uweke kupunguzwa kwa muda mrefu ili kuruhusu nyama kuenea. Huwezi kukata tamaa.
11 kati ya 18
Mapishi ya Nguruwe ya Uingereza na Cider CasseroleGordana jovanovic / Picha za Getty Hii moto ya joto, kitamu cha kitamu huleta viungo viwili vizuri vya Uingereza, nguruwe na cider, mechi iliyotolewa mbinguni kwa hakika. Na, kama hawa wawili hawajafanya hii sahani ya juu, kipimo kikubwa cha tarragon ya Kifaransa kinaimaliza vizuri.
12 kati ya 18
Kahawa ya haraka ya Cook na Recipe ya Curry ya KukuPicha za Diana Miller / Getty Cauliflower inafurahia ukuaji mkubwa katika umaarufu katika miaka ya hivi karibuni, na hapa inaangaza pamoja na nyama ya mguu wa kuku . Curry ni fomu ya haraka ya bakuli, na hapa ni haraka-kupikwa na rahisi kufanya, hivyo inafanya katikati ya wiki ya chakula cha jioni.
13 ya 18
Classic Kuku Balti Curry RecipePicha za Haloran / Getty Chakula kingine kilichopikwa kwa haraka na ladha ni Curti ya Balti . Balti inaashiria vyakula na asili ya Pakistani au Kashmiri, na huko Uingereza, jiji la Birmingham linachukuliwa kuwa na nyumba hii ya mtungi wa spicy.
14 ya 18
Haraka Kuku PasiShutterstock Hapa ni kichocheo utakarudi kwa wakati na tena kama hii ni moja ya mapishi ya haraka na ya haraka ya kuku ya kuku . Kutoka kwa casserole hii ya msingi, unaweza kucheza na viungo ili kuunda chochote unachotaka. Je, si kupenda?
15 ya 18
Mapishi ya Mchuzi ya Mbuzi ya MoroccoElaine Lemm Fancy kupigia mabadiliko kutoka kwa nyama ya kawaida, kuku, au kondoo? Kisha huwezi kufanya vizuri zaidi kuliko kupikia nyama ya mbuzi yenye afya na ya konda . Kuongeza kwa hili kiwango kikubwa cha viungo vya joto, na una sahani kamili ya baridi.
16 ya 18
Nyanya ya mboga mboga na Nyeupe nyeupe Recipe ya CasseroleGettyImages-155159068 Kama utakavyoona na mapishi haya ya mboga , maharagwe, mimea, na mboga mboga hufanya sahani ya baridi, yenye moyo, yenye kujaza baridi ambayo hutokea kuwa yenye afya nzuri pia.
17 ya 18
Kichocheo cha Chickpea na Coconutjules / Flickr / CC BY-SA 2.0 Kichocheo kingine cha bure ambacho kinaweka punch yenye uzuri, texture, na ladha ni kichocheo hiki cha chickpea na coconut . O, na ni rahisi sana kufanya pia. Huyu pia hufungua vizuri, kwa nini usifanye kundi kubwa?
18 ya 18
Kichocheo cha Kauli na Chickpea Curry RecipeChakula bora kinafanywa kwa viungo vilivyotengenezwa na wakati unapopikwa haraka, huhifadhi wema wote, ndio kwa nini hii cauliflower na chickpea curry ni hivyo, nzuri sana. Hainaumiza kwamba ni rahisi kufanya.