Mwongozo wa msimu wa Mazao safi ya Alaska
Msimu wa kuongezeka kwa Alaska ni tamu kwa sababu ya muda mfupi sana. Matunda na mboga mboga za Alaska zimeorodheshwa hapa chini. Unaweza pia kuangalia juu ya mazao kwa misimu ( spring , majira ya joto , kuanguka , baridi ). Kama Alaska yoyote itajua, hii ni mwongozo wa jumla: maalum kwa eneo lako zitatofautiana kulingana na mwaka na kama wewe ni Juniau au Nome, Anchorage au Fairbanks. Hiyo ilisema, hali kubwa kama hiyo na msimu wa kuongezeka kwa sababu hiyo ni sababu nzuri sana ya kupanua ufafanuzi wa "mitaa" ili kufanana na mazingira!
Angalia Chakula za Mitaa za Alaska kwa zaidi. Ikiwa wewe ni mpya kwa Alaska au tu kutembelea, moja ya mambo ambayo unaweza kupata ya kushangaza, hasa nje ya miji mikubwa, ni kiwango ambacho watu wengi hukua, kuwinda, kukamata, na kula chakula chao wenyewe. Kwa sababu hiyo, kuhifadhi chakula ni maarufu, kutoka kwa canning kukausha, kufungia kwa salting.
Vipuri, Agosti mwishoni mwa Septemba mapema
Maharagwe, mwishoni mwa Julai hadi Septemba mapema
Beets, Agosti na Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi spring)
Blueberries, mwishoni mwa Julai hadi Septemba mapema
Broccoli, Juni hadi Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi majira ya baridi)
Mazao ya Brussels, mwishoni mwa Agosti hadi Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi baridi)
Kabichi, marehemu Julai hadi Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi Desemba)
Karoti, Agosti na Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi Aprili)
Kolilili, Julai hadi Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi majira ya baridi)
Mizizi ya Celeriac / Celery, Agosti na Septemba
Celery, Agosti na Septemba
Matango, Juni hadi Septemba
Currants , marehemu Julai hadi Septemba mapema
Gooseberries, Agosti mwishoni mwa Septemba mapema
Mchanga, mwishoni mwa Juni hadi mapema Septemba
Vitunguu vya Vitunguu / Vidonge, mwishoni mwa Juni hadi Septemba
Lettu, mwishoni mwa Juni hadi Septemba
Lingonberries, Agosti hadi Septemba mapema
Anyezi, Agosti na Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani kwa mwaka)
Nyama, mwishoni mwa Julai hadi Septemba mapema
Viazi, marehemu Julai hadi Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani kwa mwaka)
Radishes, Julai hadi Septemba
Raspberries, marehemu Julai hadi Agosti mapema
Rhubarb, Agosti hadi Oktoba
Rutabagas, Agosti na Septemba mapema (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi majira ya baridi)
Salmonberries , Julai na Agosti
Mchicha, Juni hadi Septemba
Jordgubbar, Julai hadi Septemba
Mkoba wa Majira ya Mchana, Julai hadi Septemba mapema
Nyanya, Juni hadi Septemba mapema
Agosti, Agosti na Septemba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani hadi spring)
Boti ya baridi, Septemba na Oktoba (hifadhi ya baridi inapatikana kutoka vyanzo vya ndani kupitia majira ya baridi
Zucchini, Julai hadi Septemba mapema