Karoti Cake Cream Cream Recipe

Ni ice cream ambayo inapenda kama keki ya karoti, ni bora zaidi! Tunatumia viungo vyote vya keki za jadi za kiroti - jibini la kiri, mdalasini, sukari ya kahawia, karoti, zabibu za dhahabu, nazi na ramu (unaweza kuondoka walnuts na ramu ikiwa unapenda) - ice cream.

Nini Utahitaji

• Vijiko vya yai 5
• 4 vikombe maziwa (nzima)
• 2 vikombe cream kali
• 1 kikombe sukari (nyeupe)
• 1 8-ounce paket cream cheese (chumba cha joto)
• Kijiko 1 cha vanilla
• 1/4 kijiko chini ya sinamoni
• 1 kikombe sukari kahawia
• 1/4 kikombe siagi
• 1 1/2 vikombe karoti (iliyokatwa)
• 1/2 kikombe cha divai za dhahabu
• Hiari: 1 kikombe cha walnuts kilichopakwa (kilichovunjwa vipande vidogo)
• Hiari: 1 kijiko cha giza cha giza

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa, joto la maziwa na cream kwa simmer. Katika bakuli kubwa, kuongeza viini vya mayai na sukari nyeupe. Kuwapiga kwa whisk mpaka mchanganyiko unene na huwa rangi ya njano.
2. Punguza polepole, unapokuwa whisking kwa nguvu, kuongeza kidogo (1/2 kikombe) ya maziwa ya moto na cream kwa mayai ya sugu. Endelea kuongeza maziwa ya moto na cream mpaka yote yameunganishwa na mayai yaliyojitokeza. Usiongeze kioevu cha moto haraka sana au mayai atapika na uvimbe utaunda katika mchanganyiko.

1. Ongeza maziwa na mayai mchanganyiko nyuma ya sufuria ya awali na mahali juu ya joto chini. Jotolea mchanganyiko wakati unapoendelea kuchochea na spatula ya mpira. Usiruhusu mchanganyiko kuchemsha au utapunguza. Mchanganyiko utaanza polepole. Ikiwa ni nene ya kutosha kuvaa nyuma ya kijiko imefanywa (dakika 7 hadi 10). Mara moja uondoe joto na fanya mchanganyiko haraka iwezekanavyo, ikiwezekana katika umwagaji wa barafu [Jaza chombo kikubwa au shika yako ya jikoni na barafu na maji baridi. Kuhamisha mchanganyiko wa barafu kwenye chombo kingine (ikiwezekana chuma cha pua) na kuzama ndani ya umwagaji wa barafu. Changanya mchanganyiko ili kuifanya hata haraka.]
2. Wakati mchanganyiko umepozwa kwenye joto la kawaida au chini, ongezeko la vanilla na mdalasini. Ongeza cheese ya cream na kuwapiga kwa mchanganyiko wa mikono mpaka vizuri. Ni sawa ikiwa kuna chunks ndogo cha cheese. Funika chombo na friji kwa angalau masaa 4, ikiwezekana mara moja.
3. Wakati mchanganyiko wa cream ni baridi, kuchanganya sukari kahawia na siagi katika sufuria ndogo juu ya joto kati. Wakati sukari na siagi zinasungunuka, gumu katika karoti na zabibu. Endelea kupika kwa dakika nyingine 5 mpaka mchanganyiko unene. Ondoa kutoka kwenye joto na kuruhusu baridi kwa joto la kawaida. Funganya mchanganyiko huu kwenye cream iliyochanganywa na spatula ya mpira.
4. Wakati kila kitu kina kutosha baridi, fanya mchanganyiko mchanganyiko mzuri wa kusambaza bits zote sawasawa na uongeze kwenye mtungi wa barafu. Koroa katika rumi na walnuts, ikiwa unatumia.
5. Piga mchanganyiko kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.

1. Weka kwenye friji kwa saa 2 zaidi au zaidi kabla ya kutumikia.
2. Kutumikia peke yake au kwa kidogo mchuzi wa caramel. Furahia!

Zaidi Ladha Ice Cream Mapishi:

Chumuni Maharage Ice cream na Blueberries

Kiini na Sherry Ice Cream

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	823
Jumla ya Mafuta	54 g
Fati iliyojaa	27 g
Mafuta yasiyotengenezwa	13 g
Cholesterol	254 mg
Sodiamu	235 mg
Karodi	74 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	15 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)