Chokoleti cha chini cha keki

Hii ya unyevu, ladha ya chokoleti ya chini ya chocolate hufanya chocolate yenyewe yenyewe. Ni keki ya pudding na ladha ya ajabu, na ni rahisi sana kurekebisha.

Pindua wakati bado ni moto kutoka kwenye tanuri na utumie joto kwa cream iliyopigwa au kuchapwa. Au kuitumikia kwa vanilla au gladi ripple ice cream!

Nini Utahitaji

• 3/4 kikombe sukari (granulated)
• 1 kikombe unga (madhumuni yote, unsifted)
• Vijiko 2 vya unga
• 1/2 kijiko chumvi
• 2 mraba chocolate unsweetened
• Vijiko 2 vya siagi
• 1/2 kikombe maziwa
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Kwa Juu:
• 1/2 kikombe sukari
• 1/2 kikombe sukari kahawia (iliyojaa)
• Kijiko 1 cha unga cha kakao usiofaa
• 3/4 kikombe maji (kuchemsha)

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Nyama na unga wa mraba 8-inch au 9-inch pande zote kuoka sufuria.
3. Katika bakuli kubwa, kuchanganya kikombe 3/4 cha sukari granulated, unga, unga wa kupikia na chumvi pamoja. Futa kuchanganya kabisa.
4. Juu ya boiler mara mbili au katika chuma cha pua au bakuli kioo juu ya maji ya kuchemsha, kuyeyuka chocolate unsweetened na siagi.
5. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti kwenye viungo vya kavu pamoja na maziwa na vanilla; kupigwa na mchanganyiko wa umeme hadi laini.

1. Keki ya chokoleti ya sukari hupiga kwenye sufuria iliyoandaliwa na kuenea sawasawa.

Kwa Juu:

1. Kuleta kikombe cha maji cha 3/4 kwa chemsha katika sufuria au kwa kikombe cha kupimia pyrex katika microwave.
2. Wakati huo huo, kuchanganya kikombe cha 1/2 cha sukari ya granulated, kikombe cha 1/2 cha sukari ya kahawia, na kakao isiyosafishwa. Kunyunyizia mchanganyiko sawasawa juu ya mgandaji,
3. Mimina maji yanayowasha sawasawa juu ya topping.
4. Bika keki katika tanuri ya 350 F iliyopangwa kabla ya dakika 35 hadi 40.
5. Ondoa keki kwenye rack. Wakati bado ni moto, fanya sahani au sahani ya keki juu ya keki na uangalie kwa makini keki. Pamoja na spatula, futa nje ya topping yoyote iliyobaki katika sufuria na kuieneza juu ya keki iliyoingizwa.

Kutumikia keki ya joto au baridi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	468
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	14 mg
Sodiamu	335 mg
Karodi	72 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)