Saladi hii ya mtindo wa Kifilipino ni mojawapo ya sahani hizo ambazo huenda zinaanza wakati wa ukoloni wa Amerika wakati kuongezeka kwa bidhaa za makopo kutoka United States zilizaa sahani na chakula cha makopo kama kiungo cha msingi. Unaweza kuchagua matunda mapya katika saladi yako ya matunda, au bila nyama safi ya nazi, lakini hiyo si ya jadi. Ili kuelewa kikamilifu saladi ya Kifilipino, mtu anajaribu toleo hili la mapambo ya matunda.
Kuna mambo mawili ambayo yanafaa saladi ya Kifilipino: Moja, matunda yote ni makopo, na mbili, mavazi ya kila siku hujumuisha maziwa yaliyotengenezwa. Hata hivyo, kuna hifadhi nyingine ambazo zinaweza kuongezwa kama nata de coco , kaong, na lulu za tapioca. Vipande vya matunda vinaweza pia kuongezeka kwa mananasi na makaburi ya makopo. Nyama kutoka kwazizi nazi zinaweza pia kuunganishwa na matunda na matunda ya makopo. Njia yoyote ya kufanya hivyo, saladi hii ya matunda ni kutibu rafu na tamu siku ya moto.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vyema vyema vya matunda ya matunda (chilled)
- Vikombe 2 vyema vimetengenezwa kwa makopo ya makopo (yaliyohifadhiwa)
- 1/2 kikombe cream (vizuri chilled)
- 1/4 kikombe kitamu kilichohifadhiwa maziwa (vizuri chilled)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya cocktail matunda na pesa katika bakuli na kuchochea.
- Piga kamba kikali cha maziwa ya cream na tamu katika kikombe cha kupimia au bakuli. Mimina juu ya cocktail ya matunda na pesa. Koroa vizuri. Weka baridi hadi wakati wa kutumikia.
Tofauti
Matoleo ya saladi ya matunda ya Kifilipino ya matunda yanaweza kutofautiana na uwiano wa cream na maziwa yaliyohifadhiwa . Kichocheo hiki kinatumia uwiano wa 2 hadi 1, lakini usihisi huru kubadilisha viwango vya viungo.
Unaweza pia kuongeza mananasi ya makopo na vipande vya nyama ya nazi safi na zabuni.