Kichocheo hiki ni kwa mtindo mzuri wa chai ya Thai ambayo wengi wa migahawa ya Thai nchini Marekani hutumikia (Wayahudi, pia anajulikana kama cha yen , cha nom yen au cha jina sai jina ).
Wakati mchanganyiko wa tea wengi wa Thai huwa na poda ya chini ya chini au sauti, mapishi haya ya kweli hupata ladha yake kutoka chai nzuri na viungo vya rangi nyeusi bila rangi yoyote ya bandia. Sehemu bora ni rahisi kufanya na kwa bei nafuu kuliko kununua.
Sawa na chai ya chai ya Thai , chai ya chai ya Thai inayochanganya chai ni chai ya chai nyeusi, viungo, sukari, maziwa yaliyotengenezwa, na maziwa yaliyotokana na maji. Ni vinywaji kikubwa kwa mashabiki wa masala chai na vingine vichache vichafu au vya kijani.
Ikiwa huna kila moja ya viungo katika kichocheo hiki kwa mkono, ni sawa-unaweza kuruka moja au mbili. Lakini ikiwa unataka ladha kamili, tafuta viungo vingine vya kawaida (kama poda ya tamarind) kwenye soko lako la Kusini Mashariki mwa Asia au India.
Ingawa unaweza kutumia teabags, hupendeza vizuri na chai ya majani-laini kwa sababu ladha ni tajiri na ngumu zaidi.
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vilivyochafuliwa-jani nyeusi chai (tumia chai kali kama vile
- Ceylon , Assam au Keemun. Vinginevyo, unaweza kutumia teabagi 4 za chai kali kali, au unaweza kufanya
- chai ya chai ya chai ya Thai na vijiko 4 vya rooibos)
- Kipande 1
- anise nyota
- Pods 2
- kadiamu
- Hiari: 1/2
- fimbo ya mdalasini
- Hiari: 1/8 maharage ya vanilla
- Hiari: chini
- tamarind , kulawa
- Hiari: 1/4 kijiko cha dondoo la almond
- 1 kikombe maji (kuchemsha)
- Sukari 1 sukari
- Kijiko cha 1 kilichotiwa maziwa yaliyohifadhiwa (angalia maelezo baada ya maelekezo)
- Vijiko 2 vilivyotokana na maziwa (au maziwa ya nazi au maziwa yote)
- Pamba: majani ya mint
Jinsi ya Kuifanya
- Nyasi ya chai, nyota ya nyota, kadiamu, fimbo ya sinamoni yenye hiari, maharage ya vanilla, unga wa tamarind, na dondoo la almond katika maji ya moto kwa dakika 5.
- Kuzuia chai.
- Kuvuta maziwa ya sukari na tamu iliyohifadhiwa mpaka wote kufutwa kabisa.
- Jaza glasi mbili za kirefu na barafu.
- Piga chai juu ya barafu, ukiacha inchi au nafasi ya juu kwa maziwa yaliyopokezwa.
- Kichwa juu na barafu zaidi ikiwa inahitajika, na kisha unyevu na kijiko 1 cha maziwa yaliyotokana na kila kioo cha chai. Ikiwa unatumia majani ya mint kwa ajili ya kupamba, uwaongeze sasa.
- Piga picha katika sarafu ikiwa unataka na utumie mara moja.
Kumbuka: Wewe urahisi unaweza kufanya vegan hii ya mapishi kwa kuchukua maziwa yaliyotengenezwa na tamu na maziwa yaliyotokana na cream ya maziwa ya nazi na nazi.
Tofauti
- Ikiwa ungependa chai hii ya chai ya Thai iliyochaguliwa chai, pia unaweza kufurahia chai ya chai ya Thai, ambayo huchagua maziwa yaliyohifadhiwa na maziwa yaliyotokana na maji ya limau na kiini cha jasmine. Inafariji hasa katika majira ya joto.
- Na kama wewe ni mnywaji wa kahawa, hakikisha kujaribu kahawa ya kisiwa cha Thai , ambayo ina spiciness sawa na creaminess, pamoja na msingi wa kahawa badala ya chai.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 19 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |