Matunda Cocktail Cake Down Cake

Keki hii ya upandaji wa matunda keki ni spongy, keki ndogo na fruity topping. Tumia cocktail matunda makopo au kukata urval wa matunda tofauti.

Tulitumia mchanganyiko wa pesa, mananasi, na cherries za tamu za giza. Tungeweza kutumia cherries nyekundu ya maraschino kama tulikuwa nayo, lakini hii ilikuwa nzuri sana.

Angalia tofauti za keki ya pineapple au ya pembe ya chini.

Angalia pia

Nini Utahitaji

• Vijiko 3 vya siagi
• 1/4 kikombe sukari kahawia, iliyojaa, mwanga au giza
• 1 kikombe cha kitambaa cha matunda au matunda yaliyokatwa ya makopo, mchanga
• 1 kikombe kilichomwa keki unga, ounces 4
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 4 mayai makubwa, yamejitenga
• 1 kikombe granulated sukari
• 1/4 kikombe cha maji baridi
• 1 kijiko cha vanilla dondoo

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 325 F (160 C / Gesi 3).
2. Weka siagi katika sufuria ya kuoka ya mraba 9-inch na kuiweka katika tanuri mpaka siagi imeyeyuka. Futa sukari ya kahawia juu ya siagi. Spoon mchanganyiko wa matunda juu ya sukari ya kahawia. Weka kando.
3. Katika bakuli kuchanganya unga wa keki, unga wa kupikia, na chumvi. Weka kando.
4. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kuwapiga wazungu wa yai mpaka fomu ya shida fomu. Ongeza vijiko vya yai kwa wazungu waliopigwa na kupiga hadi kuchanganywa vizuri.

1. Piga hatua kwa hatua sukari ya granulated ndani ya mchanganyiko wa yai.
2. Fungia viungo vya kavu ndani ya yai na mchanganyiko wa sukari na kisha usumbue katika maji baridi na vanilla hadi vizuri uchanganyike.
3. Mimina batter juu ya matunda.
4. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 45 hadi 55, au hata hakuna jiggle katikati.
5. Baridi kwenye sufuria kwa dakika 10.
6. Piga kisu mkali karibu na makali ya keki. Hakikisha pande za keki zimefungwa kabisa kutoka kwenye sufuria. Piga keki kwenye sahani kubwa ya kuwahudumia. *
7. Hifadhi mabaki yaliyofunikwa, kwenye jokofu.

* Weka sahani kubwa ya kuwahudumia - upande-chini - juu ya keki na kisha kugeuka-upside-down, keki na wote. Kuinua kwa makini sufuria ya keki. Ikiwa matunda yoyote yanabaki katika sufuria, futa juu ya keki.

Tofauti

• Pineapple Upande-Down Cake Badala ya kupika kwa matunda, panga vipande 9 vya mananasi kwenye siagi na mchanganyiko wa sukari ya rangi ya sukari kwenye sufuria. Weka cherry ya maraschino iliyoingizwa katika kila pete ya mananasi. Endelea na maandalizi ya batter na bake kama ilivyoelekezwa.
• Paki ya chini ya chini Panga vipande vya peach juu ya siagi na mchanganyiko wa sukari kahawia kwenye sufuria. Endelea na maandalizi ya batter na bake kama ilivyoelekezwa.

Unaweza pia kuwa
Easy keki Mix Mix Peach ya chini-Down keke
Apple Cinnamon Cake-Down Cake
Apple Upside Down Cake
Chaki safi ya chini ya cheki
Cherry Upside-Down Cake

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	234
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	111 mg
Sodiamu	273 mg
Karodi	37 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)