Chura cha Pound Cream Cream

Hii vanilla sour cream pound keki ni keki rahisi kufanya kwa tukio lolote. Cream ya sour hutoa keki ya texture yako-kinywa-kinywa na ladha ya kushangaza. Bake keki ya pounds kwenye sufuria ya Bundt au sufuria ya keki ya tube.

Juu ya keki nzima ya pound na glaze au utumie vipande na matunda, mchuzi wa dessert, au kuhifadhiwa joto. Mchuzi wa limao ni ajabu juu ya keki ya pound, au hupunguza keki rahisi ya vanilla juu ya keki kilichopozwa. Hii rahisi glaze chocolate itakuwa bora pia.

Angalia pia
Best Cake Lemon Pound

Nini Utahitaji

• Vikombe 3 vilivyotengenezwa sukari
• 1 kikombe siagi, softened
• Mayai 6, yamejitenga (kuleta wazungu kwenye joto la joto kabla ya kumpiga, angalia vidokezo)
• Vijiko 2 vinyago vya vanilla
• 1 kikombe sour cream
• Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi, sifuta au koroga kabla ya kupima, 13 1/2 ounces
• 1/4 kijiko cha kuoka soda
• 1/4 kijiko cha chumvi

Jinsi ya Kuifanya

1. Grisi kwa upole na unga sufuria ya keke ya sukari au kikombe cha 12 cha Bundt keki. Joto kwenye tanuri 300 F (150 C / Gesi 2).
2. Cream pamoja sukari na siagi mpaka karibu nyeupe katika rangi na fluffy, dakika 5.
3. Ongeza vijiko vya mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongeza. Mchanganyiko katika dondoo la vanilla na cream ya sour.
4. Katika bakuli tofauti, jumuisha unga, chumvi, na soda. Kuchanganya vizuri na whisk au kijiko.

1. Ongeza viungo vyema vya kupiga; kupiga mpaka kuunganishwa.
2. Katika bakuli safi, isiyo na mafuta, * kuwapiga wazungu wa yai hadi fomu za shida. Fungia wazungu wa yai katika kupiga keki.
3. Mimina ndani ya sufuria ya keki iliyoandaliwa na uoka kwa muda wa masaa 1 1/2 au mpaka vipimo vya keki vifanye.
4. Baridi keki katika sufuria kwa dakika 10 kisha uifanye kwa uangalifu kwenye rack ya baridi ili baridi kabisa.

* Tumia shaba, chuma cha pua, kioo, au vifuniko vya enamel vyenye wazungu. Mara nyingi plastiki ina mabaki ya mafuta.

Vidokezo vya Mtaalamu

• Punja rack ya baridi kwa urahisi na dawa ya kupikia ya mchele ili kuzuia kushikamana. Baridi keki vizuri kabla ya kuhamisha sahani ya keki.
• Wazungu wanatakiwa kuwa joto la kawaida kwa matokeo bora. Njia bora ya kuwaleta kwa joto la kawaida ni ya kwanza kuwatenganisha kutoka kwenye viini - mayai hutengana vizuri wakati wa baridi - na kisha waache kwa muda wa dakika 30.
• Mikate ya pound kutegemea kuingizwa kwa hewa kwa kupanda kwao. Cream sukari na siagi kwa muda wa dakika 4 hadi 5.
• Jaribu mikate ya kina kama mikate ya tube na mikate ya Bundt yenye skewer ya mbao.

Unaweza pia kuwa

Classic Cold Tanuri Pound keki

Cake Cream Cream Cour na Frosting Chokoleti

Lemon Lavender Pound keki

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	332
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	117 mg
Sodiamu	144 mg
Karodi	42 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)