Vipande vilikuwa vichafu - hususan suala la nini cha kufanya nao. Labda unawala na kujisikia kama wewe ulikuwa na mzee wa zamani-sawa au wanaoketi kwenye friji yako mpaka ukigunduliwa na kuwaangalia na kuwafukuza. Haifai kuwa hivyo hata hivyo! Hapa ndivyo unavyoweza kuchukua kile kilichosalia kutoka kwenye chakula chako cha mwisho, kuongeza kitu kidogo na kujifanya kupika chakula cha kutosha kutoka mwanzo!
Kidogo kidogo ni kwamba wakati unapoanza na upungufu, kazi ya nusu tayari imefanywa.
Mimi pia nina upendo kuwa kuna kitu ambacho unaweza kufanya na chakula chochote kilichopotea.
Tumia mchele uliosalia kufanya:
Vipande vyote viwili vinakwenda vizuri sana na saladi ya Kachumbar , Chatpata Channa Raita (chickpeas katika mtindi mkali wa moto) na Poppadums.
Tumia Daal iliyobaki kufanya:
- Daal Parathas au
- Daal Pooris
Tumia Chapati iliyobaki (kibunifu cha India ) kufanya:
Unaweza kuitumikia haya au bila kujaza na jazz yao na baadhi ya moto na Tomato Pickle Pictle au Mint-Coriander Chutney!
Tumia Idlis iliyobaki kufanya:
Kutumikia sahani hii ya-oh-rahisi-na Sambar na Chutney ya Nazi (India ya kusini) .
Tumia viggies vingi vyenye mchanganyiko ili kufanya:
- Spicy Veggie Cutlets
Kuwahudumia kwa moto na Tamarind Chutney na Chuo cha Mint-Coriander .
Tumia nyama iliyobaki kushoto ili kufanya:
- Kheema Paratha (paraka nyama ya nyama iliyochukizwa) . Kutumikia na mtindi na mtindi safi.
- Unaweza pia kufanya nyama iliyobaki kwenye nyama ya Kheema Samosas . Snacks hii ni kujaza kutosha kuchukua nafasi ya chakula.
Tumia curry ya nyama iliyobaki (kondoo au wanyama) kufanya:
Kutumikia kwa saladi ya Kachumbar na Chatpata Channa Raita (chickpeas katika mtindi wa kuvutia ).