Furaha ya kuoka huja na chini ya moja tu: mlima wa sahani unaokusubiri mwishoni. Iliyoundwa na hiyo katika akili, kichocheo hiki kizuri kinahitaji bakuli moja tu ili kuandaa keki ya chokoleti iliyochafua iliyosababishwa. Sasa kuna swali la kweli: Ni bakuli gani itafanya heshima?
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 sukari
- 1 3/4 vikombe vyote vinavyolenga unga
- 3/4 kikombe cha unga cha kakao kisichochochewa
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- Vijiko 1 1/2 kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- Mayai 2
- 1 kikombe maziwa
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- 1 kikombe cha kuchemsha maji
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi digrii 350.
Gesi na unga mbili za sufuria za kuoka.
Changanya sukari, unga, kakao, unga wa kuoka, soda ya kuoka na chumvi katika bakuli kubwa. Ongeza mayai, maziwa na vanilla. Whisk kwa mkono au kwa mchanganyiko kwa muda wa dakika 2 kwa kasi ya kati.
Ongeza maji ya moto na mchanganyiko. Batter itakuwa nyembamba.
Mimina batter sawasawa kwenye sufuria.
Bika dakika 30 hadi 35, mpaka dawa ya meno itatoke safi kutoka katikati.
Hebu keki zimependeze kwenye sufuria kwa muda wa dakika 10. Unaweza basi kuondoa yao kwa urahisi kutoka kwenye sufuria na kuruhusu kabisa kwenye rack ya waya.
Kukusanya keki, tumia jeraha yoyote au kujaza wewe.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 221 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |