Je! Una nyama ya nyama iliyobaki kutoka jioni ya jana usiku? Hii nyama ya haraka ya nyama ya pili ni kichocheo cha haraka na chadha ambacho kinafaa kwa kutumia tena vidonda vyako ili kufanya chakula cha jioni cha usiku wa kuvutia.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vitunguu 1, kung'olewa
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Pilipili za jalapeno 1 hadi 2, zimehifadhiwa
- Vikombe 2 hadi 3 vimepungua
- nyama ya nyama
- Makopo 2 (14-ounce) yalikatwa nyanya, imefungwa
- 1 (8-ounce) unaweza mchuzi wa nyanya
- 2/3 kikombe cha nyama ya nyama
- 2 (15-ounce) makopo nyeusi maharage, kuchafuliwa na mchanga
- Vijiko viwili vya poda pilipili
- Kijiko 1 cumin
- 1/2 kijiko
- Mchuzi wa Tabasco
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa ya mafuta ya mzeituni juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na vitunguu; kupika na kuchochea kwa dakika 5. Ongeza pilipili ya jalapeno; kupika na kuchochea kwa dakika 3.
- Ongeza nyama ya nyama, nyanya iliyokatwa, mchuzi wa nyanya, mchuzi wa nyama, maharagwe nyeusi, poda ya pilipili, cumin, Tabasco, na chumvi na pilipili ili ladha. Kuleta simmer; kupunguza joto kwa chini na kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 35 hadi kidogo uene. Kutumikia mara moja na cream ya sour, jibini la Parmesan, na jalapenos zaidi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1062 |
| Jumla ya Mafuta | 45 g |
| Fati iliyojaa | 24 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sodiamu | 466 mg |
| Karodi | 102 g |
| Fiber ya Chakula | 32 g |
| Protini | 67 g |