Zucchini hii inakumbwa na mchanganyiko rahisi wa makombo ya mkate na sauri.
Ili kupata mboga zaidi katika kufunika na kwa rangi zaidi, saute karoti au celery iliyokatwa pamoja na vitunguu na vitunguu.
Nini Utahitaji
- Zucchini 2 kati, kuhusu pound 1
- Vijiko 2 vya siagi
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- Vijiko viwili vya vitunguu vilivyokatwa
- Vikombe 2 laini cubes mkate
- 1/2 kijiko cha kuku cha kuku
- chumvi na pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Gesi sahani ya kuoka isiyojulikana kubwa ya kutosha kushikilia halves zucchini.
- Osha zukchini vizuri.
- Weka zukini nzima katika pua ya pua na kuongeza inch au maji mawili. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati. Kupunguza joto kwa chini, kufunika sufuria, na kupika muda wa dakika 8.
- Futa zucchini na kukata urefu wa urefu wa kufanya nusu mbili. Piga mimba, na uacha ganda la kutosha kushikilia na kujifungia. Chop panya iliyoondolewa na kuweka kando.
- Sungunua siagi kwenye skillet nzito juu ya joto la chini, Pika vitunguu na vitunguu mpaka vitunguu vyenye kubadilika; koroga katika mchuzi wa zucchini iliyokatwa, cubes ya mkate, kukua kwa kuku, chumvi, na pilipili.
- Weka nusu ya zukini na mchanganyiko wa mkate.
- Weka zukchini kwenye sahani iliyopikika tayari na uoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 20, au mpaka zucchini ni zabuni.
Anafanya boti zucchini zenye mizigo minne.
Zukini Mapishi zaidi ya Jaribu
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 157 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 158 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |