Easy Apple Brine Recipe

Hii ndiyo ya mwisho Uturuki brine kwa ladha. Juisi ya apple katika brine hii inatoa ladha tamu kwa kuku na ni kamili kwa Uturuki. Kununua juisi ya chini ya apple unaweza kupata kwa sababu haitajali ni kiasi gani unachotumia na utahitaji sana.

Nini Utahitaji

• 2 chumvi maji
• 2 kilomita juisi ya apple
• 1 kikombe cha chumvi au meza 1 1/2 kikombe chumvi
• Kikombe cha 1/2
• sukari ya kahawia
• 10 karafu nzima
• 1 vijiti vya mdalasini
• Vijiko 1 vya peppercorns nyeusi
• zest ya machungwa moja

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa huchanganya chumvi, sukari na maji moja ya maji. Kuleta simmer, kuchochea hadi chumvi na sukari zimevunjika kabisa.
2. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na kuongeza karafuu, vijiti vya sinamoni, peppercorns na zest ya machungwa. Ruhusu baridi kabisa, dakika 30 hadi 40. Ongeza maji iliyobaki (baridi) na juisi ya apple. Refrigerate mpaka brine ni chilled.
3. Mahali ya kuku katika chombo kikubwa cha plastiki. Mimina brine juu. Kuku ya kuku kwa saa 1 kwa kilo katika jokofu.

1. Futa kabisa brine yote kutoka Uturuki kabla ya kupika. Hii ni muhimu kuzuia Uturuki kutokana na kulawa kwa kiasi kikubwa cha chumvi. Kwa maelezo zaidi, angalia makala yangu juu ya kusafisha Uturuki .
2. Wakati brine hii ni kamili kwa ajili ya Uturuki au hata kuku, unaweza pia kuitumia kwa nguruwe kubwa ya nguruwe.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	42
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	7,078 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)