01 ya 07
Futa Utumbo wa Uturuki
Leah Maroney Thaw Uturuki ikiwa ni waliohifadhiwa (hii inachukua siku 2 hadi 3 kwenye jokofu). Nyakati turkey ya thawed na chumvi na pilipili ndani na nje, na kuweka kando.
Kuandaa brine Uturuki na kuweka ndani ya Uturuki. Hifadhi katika jokofu usiku mmoja.
Pata kioo kikubwa au sufuria ya kuchoma chuma na kuiweka kando.
02 ya 07
Osha na Kavu ya Utumbo wa Uturuki
Leah Maroney Futa tumbo la Uturuki na kisha ukame kavu kwa kutumia taulo za karatasi ili kunyonya kioevu kikubwa. Hii itasaidia siagi kuzingatia Uturuki.
03 ya 07
Kuenea kwenye Butter
Leah Maroney Ongeza kijiko cha thyme, oregano, na unga wa vitunguu kwa fimbo ya siagi iliyochelewa.
Vaa Uturuki na siagi, uhakikishe kueneza siagi chini ya ngozi pia.
04 ya 07
Hifadhi ya Ndege
Leah Maroney Weka upande wa matiti ya Uturuki hadi kijiko na kijiko kikiingia ndani ya cavity. Usiingize ndani, ingizaza tu.
05 ya 07
Kuchoma Breast Uturuki
Leah Maroney Joto tanuri hadi 350 F.
Kisha kuweka kifua kilichojazwa upande wake katika sufuria. Unaweza kuunganisha kifua pamoja na jikoni au kuacha tu kama ilivyo.
Mimina kikombe cha 1/2 kwa 1 kikombe cha kuku mchuzi ndani ya sufuria pamoja na celery, vitunguu, na karoti kama unapotaka. Weka matiti ya Uturuki katika tanuri ya preheated.
06 ya 07
Baste Wakati Roasting
Leah Maroney Panda ndege mara kadhaa wakati wa mchakato wa kuchoma. usisahau kuweka chini ya kufungia wazi na hivyo haina kavu na inachukua ladha ya kunyonya.
Wakati thermometer ya nyama imeingizwa kwenye sehemu kubwa zaidi ya matiti inasajili 165 F matiti ya Uturuki yamefanyika. Inapaswa kuchukua masaa 2 hadi 3 kulingana na ukubwa wa matiti ya Uturuki.
Ondoa kutoka kwenye tanuri, jifunika kwa foil, na waache kusimama dakika 10. Tumia wakati huu ili kumaliza gravy na viazi!
07 ya 07
Carve na kula!
Leah Maroney Baada ya kifua cha Uturuki kilipumzika, kitengeneze na kitumie kwa kamba na pande zako zinazopenda !