Ladha tamu ya toffee ni njia kamili ya kuvaa hadi yainog wastani . Eggnog hii ya unga ni ya haraka na inaweza kuchanganywa na kioo wakati wowote unapopata tamaa ya eggnog nzuri wakati wa likizo.
Kichocheo ni njia ya mkato kwa njia ya jadi ya kufanya eggnog , ingawa inajumuisha syrup ya toffee yenyewe. Ni kiungo cha kujifurahisha na rahisi cha kufanya na unaweza kukiongeza kwenye vinywaji vingine. Ikiwa unataka kuongeza ladha ya toffee, kupendeza nog yako na pipi iliyovunjika (hata Skor au Heath ya pipi bar itafanya kazi)!
The eggnog inaweza kutumika kwa au bila ya pombe, ikiwa una vijana wengine ambao wangependa kujaribu. Whiskey ya rye huongeza kiungo kizuri cha kukabiliana na utamu, ingawa ramu mwenye umri wa miaka hufanya kazi vizuri.
Nini Utahitaji
- Kwa Syrup ya Toffee:
- 2/3 kikombe sukari kahawia
- Vijiko 1 maji
- Vijiko 1 vya siagi
- 1 kikombe cream (nzito)
- Kwa yai:
- Ounces 2 nusu na nusu (au maziwa yote)
- 1 ounce syrup toffee
- 1 yai kubwa
- Hiari: 1 1/2 ounces rye whiskey (au umri wa ramu)
- Pamba: 1 fimbo ya sinamoni (au pipi ya toffee)
- Pamba: 1 pinch nut (grated)
Jinsi ya Kuifanya
Fanya Syrup ya Toffee
Syrup hii ya homemade inachukua viungo vya msingi vinavyohitajika ili kufanya toffee halisi na kuzibadilisha kuwa syrup iliyopendeza kwa ajili ya vinywaji. Zaidi ya yainog, hufanya latte ladha ya ladha.
- Katika sufuria, kuchanganya sukari kahawia na siagi na maji.
- Joto juu ya kati, kuchochea mara kwa mara mpaka siagi na sukari zenye kabisa.
- Kupunguza joto na upole whisk katika cream nzito. Endelea whisking kwa muda wa dakika 1, kuwa makini usichocheze cream.
- Ondoa kwenye joto na kuweka kando ili kupendeza.
Sirafu itakuwa zaidi ya nene kuliko nene, na mapishi hufanya kuhusu kikombe 1. Inaweza kuwa friji kwa siku mbili hadi tatu.
Kufanya Eggnog ya Toffee
Hila ya kutetemeka cocktail yoyote ya yai ni kuanza na kuitingisha kavu, kisha kuongeza barafu na kutikisika mpaka huumiza. Ikiwa unaona kuwa bado kuna bits ya yai ya yai, kutumia whisk ili kumaliza kuchanganya.
Maziwa yenye mafuta ni, yainog yako ya tajiri na zaidi ya luscious itakuwa. Nusu na nusu ni usawa kamili. Ikiwa unatumia maziwa, jaribu ama asilimia nzima au 2.
- Katika mchezaji wa samaki, jumuisha syrup ya toffee, nusu na nusu, yai, na whisky au rum (ikiwa unatumia).
- Shake bila barafu kwa sekunde 10.
- Jaza shaker na barafu na kutikisa tena kwa sekunde 30 ili kuhakikisha yai imevunjika kabisa na kuingizwa.
- Fungia kwenye kioo cha zamani kilichopangwa au kitanda .
- Pamba na fimbo ya mdalasini au pipi ya toffee na udongo wa nutmeg iliyokatwa.
Tofauti
Kuna njia mbadala nzuri kwa syrup ya toffee iliyojengwa. Unaweza kununua syrup ya toffee ya Kiingereza kutoka kwenye duka. Angalia sehemu ya sweetener ya kahawa kwa bidhaa kama Amoretti au Torani. Mwingine ni kufanya syrup toffee kutoka pande ya pipi toffee .
Ikiwa unataka kuongeza kipengele cha nutty na unapoongeza pombe, ongeza 1/2 moja ya liqueur ya hazelnut kama Frangelico .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2095 |
| Jumla ya Mafuta | 127 g |
| Fati iliyojaa | 74 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 36 g |
| Cholesterol | 1,223 mg |
| Sodiamu | 505 mg |
| Karodi | 182 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 40 g |