Eggnog ni classic likizo na ni chama favorite kunywa wakati msimu wa Krismasi unazunguka kila mwaka. Ingawa kuna njia nyingi za kufanya eggnog, maelekezo machache ni ya jadi kama hii ambayo ina mayai ya brandy na safi.
Eggnog iliyotolewa-kutoka-mwanzo iko mbali kuliko chaguo chochote cha kunywa, chaguo -tu-booze ambacho unaweza kununua katika maduka makubwa. Pia ni rahisi zaidi kuliko watu wengi wameongozwa kuamini. Ikiwa unajua jinsi ya kupiga mayai na kuwa na sehemu ya msingi ya muhimu ya jikoni, unaweza kufanya eggnog kubwa.
Hii ni mapishi kamili ya vyama vingi na ni moja ambayo yamependezwa na wasomaji kwa karne nyingi . Ingawa inahitaji uvumilivu kidogo na wakati (sio zaidi kuliko wale waliokajiwa na moto), ni vizuri sana jitihada na hakika kuwa radhi ya watu.
Nini Utahitaji
- 6
- mayai makubwa (kutengwa )
- 1/2 kikombe cha sukari nzuri
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 2 vya vanilla
- Vikombe 2
- brandy
- Kikombe 1
- maziwa
- Kina cha kupendeza: Nutmeg, iliyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Piga viini vya mayai , 1/4 kikombe sukari, nutmeg, chumvi, na vanilla pamoja mpaka ni nene sana na ina rangi ya rangi njano.
- Punguza kidogo katika brandy na maziwa.
- Jalada na uangalie usiku mmoja kwenye jokofu.
- Muda mfupi kabla ya kuwahudumia, wampige wazungu wa yai kwa kilele cha kilele .
- Piga hatua kwa hatua katika sukari ya sukari ya 1/4 na kuwapiga mchanganyiko huu kwenye kilele cha laini tena, na kuunda cream ya meringue.
- Punguza kidogo kidogo cream hii juu ya mchanganyiko wa brandy chilled, folding yake kwa upole.
- Kutumikia eggnog katika mug, kioo cha kahawa ya Ireland , au kikombe cha punch na wavu hupanda juu juu ya kupamba.
Vidokezo vya Kufanya Eggnog Kubwa Kutoka Mwanzo
Chagua nyongeza yako. Wakati brandy ni favorite na moja ya pombe zaidi ya jadi kutumika katika eggnog, si chaguo pekee. Rum na whisky pia ni njia maarufu, ingawa nimepata katika mtihani wa ladha kwamba brandy alifanya yainog zaidi ya rufaa .
Hakikisha unatumia mayai mazuri zaidi. Tumeposikia maonyo kuhusu kunywa mayai ghafi na uwezo wa salmonella. Hata hivyo, huna kuruhusu kuwashawishi mbali na hii ya Krismasi classic. Kwa kipaumbele sahihi kwa uzuri na ubora wa mayai yako na jinsi unavyotumia, eggnog yako inapaswa kuwa salama kabisa kwa wageni.
Chagua kichocheo cha eggnog kwako. Eggnog ni moja ya vinywaji hivi ambavyo watu hupenda au huchukia na watu wengi huingia katika jamii ya mwisho. Ikiwa wewe ni mmoja wa wale wapinzani, nakuhimiza kuchunguza maelekezo mengi ya eggnog ambayo yanapatikana . Inawezekana kabisa kwamba bado haujapata 'nog ambayo ni sawa kwako.
Eggnog ni nguvu sana?
Eggnog pia ina sifa ya kuwa na nguvu sana na imejulikana kupata zaidi ya wageni wa chama cha likizo chache, vizuri, schnockered. Mara nyingi, hii ni kwa sababu kunywa kuna pombe sana kutokana na mwenyeji 'mwenye ukarimu'. Hii sio wazo bora kwa vinywaji vya mtindo kwa sababu wageni wako hawajui ni vigumu jinsi gani na ni rahisi kwao kuwa na kioo kimoja mno na uchafu wa kawaida na aibu kuu kufuata.
Katika mapishi hii, vikombe viwili vya brandy ni kamili wakati wa kutumikia kuhusu glasi ndogo za eggnog. Kwa brandy 80-proof, inafanya kazi hadi karibu 18% ABV (36 ushahidi) , ambayo ni karibu wastani wa cocktail nzuri. Mbali na hilo, watu wengi watakuwa na glasi moja au miwili kabla ya kugeuka kwenye kinywaji kingine kwa sababu unaweza tu kuwa na mengi sana!