Nyama hizi za nyama za Kiitaliano zimefanywa na nyama ya nyama ya sehemu mbili na sehemu moja ya safu ya Kiitaliano. Vitunguu vichache, basil kavu, na ladha ya Parmesan iliyokatwa vyema nyama za nyama. Nyama za nyama zinachwa au zimehifadhiwa, njia nadhani ni rahisi sana (na chini ya fujo) kuliko kukataa.
Nyama hizi za nyama ni ladha iliyopigwa katika mchuzi wa kitambaa ununuliwa au uliopangwa. Jipya kichocheo na kufungia baadhi kwa siku nyingine. Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo mengine ya ziada, ikiwa ni pamoja na jinsi ya kuwafanya gluten huru.
Kutumikia mpira wa nyama kwa tambi au linguine na saladi iliyopigwa , na upe cheese ya Parmesan. Wangefanya sandwiches ya nyama ya nyama nzuri pia.
Kichocheo kinachohusiana: Malaika ya Kiitaliano ya Meatball
Nini Utahitaji
- Pound 1 konda au nyama ya ziada ya konda ya nyama
- 1/2 kilo kiloji sausage ya Italia (au kuondoa kutoka casings)
- Kikombe cha 1/3
- mikate nzuri ya mkate kavu
- 3 karafuu ya kati ya vitunguu, yenye dhahabu nzuri
- 1 chumvi kikubwa cha kijiko
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Kijiko 1 kilichokaa kavu ya majani
- 1 vitunguu ya kati, vyema vilivyokatwa
- 1 kubwa
- yai, kupigwa kidogo
- 1/3 kikombe kilichopandwa na Parmesan jibini
- Vijiko 2 vya maji, au kama inahitajika
Jinsi ya Kuifanya
- Piga sufuria kubwa ya kuoka na kuvua; mafuta kidogo. Ikiwa unataka, fanya rack kwenye sufuria ya kuoka. Jumuisha viungo vyote, ukitumia maji ya kutosha kuimarisha. Piga ndani ya mpira wa nyama, kuhusu 1 1/2 hadi 2 inchi kwa kipenyo.
- Panga nyama za nyama katika sufuria au kwenye rack.
- Piga nyama za nyama karibu na inchi 8 kutoka chanzo cha joto kwa muda wa dakika 10. Pinduka na ushusha kwa muda wa dakika 10 tena. Vinginevyo, nyama za nyama zinaweza kuoka kwa muda wa dakika 30 kwenye 375 F, zikigeuka baada ya dakika 15.
- Weka mikate ya nyama katika sufuria kubwa na funika na mchuzi wako wa pasta uliopendekezwa , uliofanya nyumba au ununuliwa. Funika na simmer kwa muda wa dakika 20 hadi 30.
- Inatumikia 6 (karibu 18 hadi 24 ya meatballs kubwa).
Vidokezo na Tofauti
- Ili kufanya safu zako za nyama kabisa sare kwa ukubwa, uzitoe kwa kiwango cha chakula kama unavyoziba.
- Vipindi vya Nyama za Gluten: Badala ya makombo ya mkate, tumia makombo ya mkate wa tapioca au mchanganyiko wa mkate wa gluten usio na mkate.
- Ikiwa unataka, shika jibini la Parmesan.
Maoni ya Reader
- Meatballs Yetu Favorite - Nilifanya nyama hizi za nyama leo kwa chakula cha jioni usiku huu. Mume wangu alichukua mmoja wao kutoka mchuzi wa nyumbani kwa sampuli kabla ya chakula cha jioni. Hakuweza kuacha raving juu ya jinsi nzuri meatballs na mchuzi kulawa na inaweza vigumu kusubiri kula zaidi. Nilikuwa na sampuli na nilikubaliana naye kabisa. Nyama hizi za nyama zilikuwa rahisi kufanya na kuwa na ladha kama hiyo. Asante sana kwa kugawana mapishi haya mazuri. Tunatarajia masharti. Najua nitawafanya tena tena hivi karibuni. ~ Bouboulina
- Familia Favorite - Nilifanya mapishi hii hasa kwa miezi kadhaa na familia yangu iliwapenda. Lakini nilitambuliwa na ugonjwa wa gluten, ambayo inamaanisha siwezi kutumia makombo ya mkate au sausage ya Kiitaliano. Niliibadilisha na makombo ya tapioca na mimi msimu nyama yangu ya nguruwe. Tu nzuri! Penda kichocheo hiki! ~ NiaMalek
Unaweza pia kuwa
- Barbecue kuku nyama ya nyama
- Maziwa ya Uturuki yaliyotengenezwa na Cheese ya Parmesan
- Nyama za nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodiamu | 443 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 17 g |